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1827년에 설립된 뭄(Mumm) 하우스의 포도원은 현재 약 218헥타르에 걸쳐 있습니다. 이는 생산 필요량의 25%를 충당합니다. 나머지 75%는 특별한 관계를 맺은 독립 포도 재배자들이 공급합니다. AOC "샴페인(Champagnes)" 적용 법령에서 요구하는 대로 포도 수확은 수작업으로 이루어집니다.
설립 후 거의 2세기가 지난 지금, 뭄(Mumm) 하우스는 샴페인 지역에서 가장 유명한 8대 그랑 크뤼 중 하나로 자리 잡았습니다. 이 도메인은 조르주 헤르만 뭄(Georges Hermann Mumm)의 비전을 계속 실현하기 위해 노력하고 있습니다: 최고 품질의 샴페인 제조.