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전문가의 평가
여기서의 끊임없는 강렬함은 측정 불가능합니다. 스모키한 블랙 체리, 자두, 타임, 으깬 돌, 에스프레소 원두, 젖은 흙으로 시작하는 이 향은 당신을 사로잡기에 충분합니다. 그러나 와인이 진정으로 도약하는 것은 입맛에서이며, 완벽하게 잘 익은 다크 프루트의 층, 더 익은 타닌, 그리고 매끄러운 피니시를 보여줍니다. 12-15년 동안 숙성시키면 그 후 2-3십 년 동안 즐길 수 있는 짜릿한 꼬뜨 로띠를 갖게 될 것입니다.
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이것은 스테판 오지에의 2017 꼬뜨 로띠 랑스망을 시음한 세 번째이며, 일관되게 뛰어났습니다. 희미한 플로랄 노트가 깊은 라즈베리와 카시스 과일에 흥미를 더하며, 커피 원두와 탄 소고기의 더 풍미로운 노트로 균형을 이룹니다. 미디엄에서 풀바디이며, 튼튼하고 근육질이며, 풍부한 (하지만 잘 익은) 타닌이 긴 피니시에 풍부하고 벨벳 같은 질감을 부여합니다. 곧 닫힐 것으로 예상되며, 몇 년 후에 다시 나타나 2040년까지 잘 마실 수 있을 것입니다.
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고양된 향과 섬세함 – 꼬뜨 블론드의 가벼움에 충실합니다. 높은 밀도의 풍성하고 부드러운 타닌. 가볍고, 단순하며, 신선하고 편안합니다.
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경사면 상단의 구획에서 생산된 이 와인은 으깬 돌과 풍부한 향신료, 산악 허브, 로스트한 고기, 섬세한 블루 과일이 어우러진 매우 향긋하고 즙이 많은 아로마를 지니고 있습니다. 여기서의 힘은 인상적이며 밀도 있고 즙이 많으며 풍부한 자두와 블루베리 피니시로 매우 매력적이고 풍성한 느낌을 줍니다. 부드러운 질감과 함께 밀도가 높습니다. 인상적인 꼬뜨-로띠입니다. 향후 15년에 걸쳐 마시기 좋습니다.
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