샤토 라로제 (Château l'Arrosée)

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샤토 라로제 (Château l'Arrosée)는 생테밀리옹의 그랑 크뤼 클라세로, 생테밀리옹 남쪽 해안에 위치해 있습니다. 생테밀리옹 언덕의 남쪽 전면에 위치하며, 오손 (Ausone)의 연장선상에 있는 샤토 라로제 (Château l'Arrosée)는 동일한 비율로 세 가지 포도 품종(메를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑)이 심어진 두 가지 유형의 토양으로 구분됩니다. 포도원의 일부는 생테밀리옹의 남서쪽 언덕에 위치하여 최대의 일조량을 받으며, 토양은 점토-실트-석회질 성질을 가지고 있습니다. 이러한 노출은 수확물의 성숙도를 촉진시키며, 토양은 물과 미네랄 염분 모두에서 식물의 영양 공급을 잘 조절합니다. 역사적으로, 샤토 라로제 (Château l'Arrosée)는 지하수원의 존재로 인해 그 이름을 얻었습니다. 포도원의 두 번째 부분은 언덕 기슭의 모래-실트질 토양을 차지합니다. 이 이중 테루아는 포도원의 복잡성과 특징에 기여합니다. 60%의 메를로가 20%의 카베르네 프랑과 20%의 카베르네 소비뇽과 블렌딩됩니다. 카베르네의 기여는 이 와인을 해당 지역의 다른 포도원들과 차별화시킵니다. 포도나무의 평균 수명은 35년이며, 가장 오래된 것은 45년입니다. 재배 방식은 전통적인 방법을 따르며, 싹 제거, 녹색 수확, 잎 제거 등을 포함합니다. 수확은 수작업으로 이루어지며 매우 선별적입니다. 온도 조절된 탱크를 거친 후, 와인은 15개월 동안 새 오크통에서 숙성됩니다. 샤토 라로제 (Château l'Arrosée)의 연간 생산량은 약 40,000병입니다.
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