샤토 라 투르 블랑슈(Château La Tour Blanche)

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샤토 라 투르 블랑슈(Château La Tour Blanche)는 달콤한 화이트 와인을 생산하는 보르도 와인 에스테이트입니다. 소테른 지역의 전통적인 포도 품종인 세미용, 소비뇽, 뮈스카델로 만들어지며, 이 와인은 엄격한 선별 과정의 결과물입니다. 샤토 라 투르 블랑슈(Château La Tour Blanche)의 수확은 연속적인 '선별 수확' 방식으로 이루어지며, 최고의 귀부병 포도만을 얻기 위해 같은 열에서 5-6번의 수확 과정을 거칩니다. 소테른 프리미에 크뤼 클라세(Premier cru classé de Sauternes)인 샤토 라 투르 블랑슈(Château La Tour Blanche)의 각 빈티지는 완전히 새로운 프랑스 오크 배럴에서 발효 및 숙성되며, 20-24개월 동안 보관됩니다. 그러나 샤토 라 투르 블랑슈(Château La Tour Blanche)에서 추구하는 극도의 품질 정책으로 인해 평범하다고 판단되는 일부 빈티지는 병입되지 않았습니다. 1992년, 1993년, 2000년 빈티지가 이에 해당합니다.

이 도메인의 가장 뛰어난 성과 중에서는 1929년, 1955년, 1959년, 1988년 빈티지를 추천합니다. 또한 샤토 라 투르 블랑슈(Château La Tour Blanche) 1947, 라 투르 블랑슈(La Tour Blanche) 1949년과 라 투르 블랑슈(La Tour Blanche) 1989년도 추천드립니다.

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