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샤토 라리베 오-브리옹(Château Larrivet Haut-Brion)은 지롱드 주 레오냥에 위치한 보르도 와인 농장입니다. 이 농장은 보르도 그라브 지역의 특징적인 토양을 가진 뛰어난 떼루아를 자랑합니다: 모래나 점토 기질이 있는 매우 자갈이 많은 토양입니다. 완벽하게 배수되고 탁월하게 노출된 언덕으로 구분되어 있습니다. 75헥타르 이상의 페삭-레오냥 AOC 지역에서 레드 와인용으로 메를로(50%), 카베르네 소비뇽(45%), 카베르네 프랑(5%)을 재배합니다. 화이트 와인은 80%의 소비뇽과 20%의 세미용으로 만들어집니다. 그랑 빈 레드 '샤토 라리베 오-브리옹(Château Larrivet Haut-Brion)'은 화이트 버전도 있습니다. 이 샤토는 세컨드 와인 '레 드무아젤 드 라리베 오 브리옹(Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion)'과 '레 오 드 라리베 오 브리옹(Les Hauts de Larrivet Haut Brion)'이라는 써드 와인도 생산합니다(모두 화이트 버전도 있음).
레드 와인은 섬세하면서도 탄닌이 풍부하지만 매우 부드럽습니다. 항상 균형이 잘 잡혀 있어, 몇 년간 숙성시키면 더욱 멋진 맛을 냅니다. 샤토 라리베 오-브리옹(Château Larrivet Haut-Brion)(그랑 빈)의 최고 빈티지는 1989년과 1990년입니다. 또한 2002년 샤토 라리베 오-브리옹(Château Larrivet Haut-Brion)도 추천해 드립니다.
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샤토 라리베 오-브리옹(Château Larrivet Haut-Brion)의 그랑 빈은 깊고 아름다운 가넷 레드 색상을 띱니다. 복잡하고 매력적인 향은 바닐라 터치와 함께 검은 과일 향과 어우러진 구운 향, 토스트 향을 발산합니다. 입안에서는 부드럽고 농밀한 공격감이 느껴지며, 강력하고 조화로운 발전을 보입니다. 시음은 탄닌이 놀랍게 녹아든 길고 조화로운 여운으로 마무리됩니다. 인내심 있게 기다릴 줄 아는 사람에게 보상을 줄 훌륭한 숙성 와인입니다...
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