샤토 트로트 비에이유 (Château Trotte Vieille)

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샤토 트롯 비에이유 (Château Trotte Vieille)는 지롱드 주의 생테밀리옹에 위치한 와이너리입니다. 10헥타르의 포도원은 모든 종류의 화학 제품 사용을 제한하는 합리적인 포도 재배 방식으로 운영됩니다. 포도 품종 구성은 메를로 (55%), 카베르네 프랑 (40%), 그리고 카베르네 소비뇽이 단 5%입니다. 샤토 트롯 비에이유 (Château Trotte Vieille)는 생테밀리옹 공식 등급에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B로 인정받고 있습니다. 2002년부터 이 와이너리는 '라 비에이유 담 드 트롯 비에이유 (La Vieille Dame de Trotte Vieille)'라는 세컨드 와인도 생산하고 있습니다.

선호되는 빈티지는 1982년, 1985년, 1989년 빈티지와 1990년 빈티지입니다. 마지막으로, 샤토 트롯 비에이유 (Château Trotte Vieille) 1996, 샤토 트롯 비에이유 (Château Trotte Vieille) 2005, 트롯 비에이유 (Trotte Vieille) 2009를 추천드립니다.

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샤토 (Château)의 이름 유래는 영지의 전설에서 비롯됩니다. 실제로 옛날에는 이곳에 최신 소식을 얻기 위해 가장 가까운 역마차 정류장까지 종종걸음으로 걸어가던 노파가 살았습니다. 15세기 가스콩어로 된 양피지에서 이 트로트 비에이유 (Trotte Vieille)라는 이름의 사용이 증명되었습니다. 이것이 바로 영지 이름의 유래입니다. 이 이야기는 이 그랑 크뤼 클라세 B (Grand Cru Classé B)의 세컨드 와인 이름인 "라 비에이유 담 드 트로트 비에이유 (La Vieille Dame de Trotte Vieille)"에서도 찾아볼 수 있습니다.

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