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전문가의 평가
밝은 루비 색상. 여기서 레드 과일은 피노 핀보다 약간 더 풍부하고 달콤하며 향기가 놀랍도록 고양됩니다. 예쁘지만 과일의 깊이도 좋고 가벼운 스파이스가 뿌려져 있으며, 신선함도 있지만 줄기의 허브 특성은 없습니다. 예상보다 팔레트에서 더 단단하고 어둡고 컴팩트하며, 타닌은 종이 층처럼 단단함을 주지만 마찰은 없습니다. 긴 피니시에서 부드럽게 세이보리하고 스파이시합니다. 더 어두운 아름다움과 엄청난 섬세함. (JH)
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순수하고 가볍고 고양되며 풍미 있는 허브와 혼합 레드 베리 과일이 있습니다. 타닌은 섬세하고 가벼우며 피니시에서 풍미가 나타납니다.
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특징
샤토 정보
도멘 로베르 아르누는 1858년부터 존재했으며 처음에는 Charles Arnoux의 소유였습니다. 50년 이상 도멘은 Robert Arnoux(그의 뒤를 이은 Charles Arnoux의 아들)의 이름을 따랐고, 그의 딸 Florence가 가업을 이어받으면서 도멘 아르누-라쇼로 이름이 바뀌었습니다.
1995년부터 Florence Arnoux와 그의 남편 Pascal Lachaux는 포도밭의 유산을 보존하고 빈티지마다 최고의 와인을 생산하기 위해 노력하고 있습니다.
그들의 떼루아의 풍부함을 인식하고 끊임없이 탁월함을 추구하는 Arnoux-Lachaux 가문은 포도농사의 전통을 보존하기 위해 노력합니다: 토양은 농경마로 경작되고, 수확은 손으로 이루어지며, 포도 선별이 엄격하게 이루어집니다. 현재 이 도멘은 14.5헥타르의 포도밭을 바이오다이나믹 농법으로 경작하며 환경 존중을 실천하고 있습니다.
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