샤토 카이유 크렘 드 테트 1959
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1959

샤토 카이유 크렘 드 테트 1959

와인 1959 2등급 크뤼 클라세 보르도 소테른

이 큐베에 대한 일화: 이 크렘 드 테트는 수확의 첫 번째 선별에서 나온 와인으로, 귀부병에 가장 많이 감염된 포도알만을 수확한 것입니다. 이는 수확의 정수로, 최고 품질의 와인입니다.

포도 품종/블렌딩: 소비뇽 블랑, 세미용, 뮈스카델 (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성도: 오래된 와인

음식과 와인 페어링: 블루 치즈

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85-89 / 100 전문가 2명이 평가함

상태 : 좋음

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라벨 : 약간 손상됨

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Caillou Crème de Tête는 항상 날씬하고 신선한 프로필을 보여주는 것 같으며 59도 예외가 아닙니다. 신선한 시트러스와 미네랄이 많은 지방 없이 가볍고 선형적으로 유지됩니다. 캐러멜과 아카시아는 팔레트에 좋은 복잡성을 더하며, 이것이 놀라게 하지는 않지만 오늘날 정말로 적절합니다.
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빈티지 와인  1959
등급 소테른 - 2등급 크뤼 클라세
지역 보르도
원산지 명칭 소테른
색상 달콤한 화이트 와인
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Caillou
Château Caillou

샤토 카이유(Château Caillou)는 달콤한 화이트 와인만을 생산하는 보르도 와인 에스테이트입니다. 샤토와 포도원은 바르삭 지역에 위치해 있습니다. 포도원은 약 13헥타르의 단일 구역에 걸쳐 있습니다. 샤토의 이름은 지하 토양에서 유래했는데, 이는 붉은 모래로 덮인 점토석회질 평원으로 구성되어 있으며, 와인에 뛰어난 섬세함을 부여하는 돌판과 암석을 품고 있습니다. 샤토 카이유는 1855년 소테른 와인 등급 분류에서 2등급 그랑 크뤼로 분류되었습니다.

샤토 카이유(Château Caillou)의 최고 빈티지는 1929년 빈티지, 1959년 그랑 크뤼, 1967년 와인, 1979년 빈티지, 그리고 1989년 빈티지입니다.

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