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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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2005
클로 생 장 데우스 엑스 마키나 2005
2013 - 2027년 사이에 음용 권장
이 퀴베에 관한 일화: ""기계 밖의 신"", 이것이 라틴어 표현 ""Deus-Ex-Machina""의 문자 그대로의 의미입니다. 다시 말해, 사물의 흐름을 근본적으로 바꾸는 신성한 개입을 뜻합니다. 연극의 세계에서 ""Deus-Ex-Machina""는 아무것도 예고하지 않았던 외부 사건 덕분에 일어나는 예상치 못한 상황의 역전을 의미합니다. Clos Saint Jean에서 이 퀴베의 이름은 2003년 빈티지부터 이루어진 방향 전환을 완벽하게 상징합니다.
품종 / 블렌딩: 그르나슈 60%, 무르베드르 40% (빈티지마다 변동이 있을 수 있습니다)
숙성: 오크 숙성
음식 궁합: 양고기
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Clos Saint Jean의 다른 빈티지 재고:
전문가의 평가
저는 지난 1년 동안 2005 샤토네프 뒤 파프 데우스 엑스 마키나를 여러 번 맛볼 수 있는 행운을 누렸으며, 아직 젊지만 진화와 2차 뉘앙스의 힌트를 보이기 시작하고 있습니다. 카시스, 으깬 돌, 흑연, 소 피, 철 같은 아로마와 풍미가 모두 여기에 존재하며, 화려한 순수함, 엄청난 타닌, 록스타 피니시와 함께 입안에서 놀라운 깊이와 풍부함을 제공합니다. 형용사를 다 써버릴 수 있게 만드는 와인이며, 척도를 벗어나 날아가는 또 다른 와인입니다.
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와우! 입을 코팅하고 치아를 물들이는 수준의 농축도입니다. 질감은 순수한 벨벳입니다. 이렇게 큰 와인임에도 불구하고 신선함, 균형, 복잡성이 있습니다. 잘 익은 진한 레드 과일은 아름다운 순수함을 보여줍니다. 피니시는 50초 이상 지속됩니다. 이것은 수줍은 자매 와인이 아닙니다. 진지한 인상을 남깁니다. 60% 그르나슈와 40% 무르베드르의 이 블렌드에는 올드 스쿨적인 것이 전혀 없습니다. 하지만 저는 그것을 사랑했습니다!
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실키한 라즈베리 가나슈와 스파이스 층이 린저 토르테, 호이신 소스, 인센스의 노트로 이어지는 풍성하고 현대적인 스타일입니다. 그러나 접근성은 기만적이며, 이 와인은 실제로 그립과 힘을 얻어 벨벳 같고 블랙 프루트로 가득 찬 피니시에 포트 리덕션의 지속적인 노트를 남깁니다.
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특징
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