샤토 쿠테 1990
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샤토 쿠테 1990
샤토 쿠테 1990
샤토 쿠테 1990
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1990

샤토 쿠테 1990

와인 1990 1등급 크뤼 클라세 보르도 소테른

1995년에서 2040년 사이에 음용하세요

품종 / 블렌딩 : 세미용 (~75%), 소비뇽 (~23%), 뮈스카델 (~2%) (빈티지마다 변동이 있을 수 있습니다)

숙성 : 프랑스산 100% 오크 배럴에서 18개월 숙성

음식과 와인 페어링 : 푸아그라와 샤토 쿠테 와인의 조합은 모든 미식가들에게 인정받고 있습니다. 치즈의 경우, 두 가지 '귀부' 곰팡이인 로크포르의 페니실리움 로크포르티와 소테른의 보트리티스의 조합도 훌륭한 선택이며, 콩테(24개월 숙성)와 같은 경질 치즈도 잘 어울립니다. 마지막으로, 과일을 곁들인 디저트도 샤토 쿠테의 리큐르 와인과 매우 잘 어울립니다.

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90-94 / 100 전문가 5명이 평가함

상태 : 좋음

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캡슐 : 약간 손상됨

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전문가의 평가

98 / 100
La Revue du Vin de France January - 2003
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2003 그린 가이드
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2018
Robert PARKER - The Wine Advocate
1990 Coutet은 로스티드 너트, 크렘 카라멜, 보존된 만다린 껍질 노트와 번트 토스트, 샌달우드, 레몬 타르트의 힌트가 있는 옅은 호박색입니다. 입안은 상대적으로 드라이하고 풍미로우며, 훌륭한 신선함과 긴 피니시에서 나타나는 풍부한 스파이스가 있습니다.
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93 / 100
Jean-Marc Quarin June - 2000
Jean-Marc Quarin
깨끗함. 중간 강도. 절제됨. 더 강렬함. 거품의 노트. 아몬드 크림. 카라멜의 터치. 새 나무, 럼 (나이락?). 깨끗함. 중간 강도. 소나무 목재 수지의 터치. 럼 바바. 약간의 스카치 테이프. 의심할 여지 없이 다른 것들보다 약간 덜 시럽 같으며, 촉각적 부드러움, 맛의 순수함으로 기쁨을 주며, 입 중간에 아카시아의 터치, 꽃과 흰 과일이 있습니다. 새 나무가 다시 나타나 아몬드, 천도복숭아, 코코넛의 복잡한 풍미를 부여하는 매우 긴 녹는 듯하고 공기 같은 지속성. 맛있습니다.
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90 / 100
Cellar Tracker June -
Cellar Tracker
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89 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider February - 2020
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
아마도 완전한 성숙도를 약간 지난 시점으로, 미디엄 바디의 이 와인은 점점 더 오렌지 계열의 풍미를 띠고 있습니다. 그럼에도 꿀을 머금은 파인애플을 느낄 수 있지만, 망고, 오렌지 껍질 그리고 산도가 과일향을 압도해 가고 있습니다. 과일향이 더 빠지기 전에 지금 마실 때가 되었습니다.
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빈티지 와인  1990
등급 소테른 - 1등급 크뤼 클라세
지역 보르도
원산지 명칭 소테른
색상 달콤한 화이트 와인
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Coutet
Château Coutet
Château Coutet

샤토 쿠테는 바르삭 지역에 위치한 보르도 와인 생산지입니다. 이 샤토는 38헥타르 이상의 포도밭을 보유하고 있으며, 주로 세미용, 소비뇽 블랑, 뮈스카델 품종을 재배합니다. 쿠테는 소테른 1등급 크뤼 클라세로 소테른 크뤼 클라세 등급에 분류되어 있습니다.

샤토 디켐과 마찬가지로, 오래된 수직 압착기가 여전히 사용되고 있으며, 앙금 제거 후 포도즙은 새 오크통에서 발효됩니다. 샤토 쿠테는 놀라운 수명을 자랑하는 넥타르를 생산합니다. 1977년부터 마르셀 발리의 지휘 아래, 이 와인은 신선함과 우아함을 유지하면서도 리큐어의 풍부함을 더해갔습니다.

이 샤토의 최고 와인은 1929년과 1949년 빈티지, 1959년 와인, 1961년 빈티지, 1989년 빈티지, 1990년 크뤼 클라세, 2000년 그랑 크뤼 와인, 그리고 젊은 2005년 빈티지입니다.

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