샤또 드 파르그 2007
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2007

샤또 드 파르그 2007

와인 2007 보르도 소테른

2011년부터 2050년 사이에 마실 수 있습니다

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95-100 / 100 전문가 4명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2013
Robert PARKER - The Wine Advocate
드 파르그 2007은 알코올 도수 13.9%와 잔당 134g을 제공합니다. 처음에는 말을 잃은 듯한 매우 전형적인 드 파르그 향을 가지고 있지만, 열리면서 약간의 증류주 향과 함께 맑은 꿀, 눌린 꽃, 아몬드, 그리고 먼 바다 향이 드러납니다. 입안에서는 미디엄 바디에 매우 섬세한 타닌과 뛰어난 윤곽이 있습니다. 완벽하게 조화로우며 테루아를 명확하게 표현하는 스릴 넘치고 날카로운 피니시를 가지고 있습니다. 2007을 다른 수준으로 끌어올리는 발포성 특성이 있으며, 마멀레이드와 화이트 페퍼 피니시는 강력하고 지속적인 인상을 남깁니다. 이것은 빈티지의 와인 중 하나인 훌륭한 2007입니다.
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95 / 100
Gilbert & Gaillard October - 2009
Gilbert & Gaillard
레몬 색상. 갓 자른 꽃, 달콤한 향신료, 꽃 꿀의 미묘한 향. 아름다운 구조, 강력하지만 지속적이고 잘 정의된 아로마로 신선합니다. 하우스의 정수 스타일에서 큰 순수성을 가진 와인.
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93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider January - 2013
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
풍부하고 활기차며 달콤한 꿀로 코팅된 열대 과일, 꽃, 향신료, 바닐라 커스터드로 넘쳐나며, 와인은 길고 달콤하며 입을 가득 채우고 신선합니다. 와인이 숙성되면서 채워지면, 그럴 수도 있지만, 쉽게 1~2점 더 업그레이드해야 합니다. 이것은 정말 멋진 스타일의 소테른입니다.
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18 / 20
Jancis Robinson October - 2009
Jancis Robinson
 코에서 매우 복잡하고 취하게 합니다. 대부분보다 한 단계 위입니다. 잔조차도 무겁게 느껴집니다. 이것은 전통적인 틀에서 정말 좋은 소테른입니다. 훌륭한 것입니다! 미묘함보다는 덩어리지만 그래도 좋습니다! 엄청난 에너지. 이빨을 박을 것이 많습니다. 여전히 약간 떫지만 여기에는 엄청난 에너지가 있습니다... 배 주스.
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빈티지 와인  2007
지역 보르도
원산지 명칭 소테른
색상 달콤한 화이트 와인
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château de Fargues
Château de Fargues
샤토 드 파르그(Château de Fargues)는 500년 이상 동안 같은 가문이 소유해 왔습니다! 1472년에 이 영지는 뤼르 살뤼스(Lur Saluces) 가문의 가업이 되었습니다.n위대한 소테른(Sauternes) 와인들처럼 샤토 드 파르그는 수십 년간 보관할 수 있습니다. 콤포트한 향을 즐기고 싶은 애호가들은 와인을 저장고에서 꺼내기 전에 20년 정도 기다려야 합니다. 샤토 디켐(Château d'Yquem)처럼 뤼르 살뤼스 가문이 양조한 이 소테른 와인에서는 위대한 포도 재배자들의 엄격함, 열정, 재능이 느껴집니다. 포도밭은 점토질과 자갈이 섞인 지반 위의 자갈 언덕에 약 15헥타르에 걸쳐 있습니다. 포도 품종 구성: 세미용 80%, 소비뇽 20%. 최고의 빈티지: 1945, 1947, 1949, 1955, 1959, 1962, 1967, 1971, 1983, 1986, 1988, 1989, 1990, 1991, 1995, 1996.
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