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전문가의 평가
Decanter World Wine Awards
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이 유서 깊은 포트의 나이를 고려할 때 산도와 인상적으로 신선한 과일 사이에 훌륭한 균형이 있습니다. 물론 목재 숙성에서 나온 많은 풍미가 있지만, 오렌지 마멀레이드, 무화과, 건포도 풍미와 결합되어 매우 훌륭한 와인을 만들어낸 복잡한 풍미의 향연을 이룹니다. 일반적으로 빈티지로 선언되지 않은 해에서 나온 것입니다.
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구운 배, 말린 살구, 구운 사과 풍미가 이 성숙하면서도 신선한 맛의 버전을 지배합니다. 화이트 페퍼와 가볍게 스모키한 노트가 신선한 피니시에 나타납니다. 풍부하고 복합적입니다.
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1957 콜헤이타 토니 포트는 이전에 본 적이 있지만, 훌륭한 와인이기 때문에 미국에서 다시 살펴볼 가치가 있습니다. 이것은 또한 2015년의 새로운 병입입니다. 리터당 잔당이 127그램입니다. 이 와인이 얼마나 젊은지 놀랍습니다. 오픈 시 풍부하고 풍성하며, 성숙한 풍미가 나타나 기대하는 복잡성과 농축된 아로마를 쉽게 보여줍니다. 피니시에서 사로잡히며, 과일 풍미를 전달하고 무한히 지속되는 것처럼 보입니다. 처음 이 와인을 봤을 때, 더욱 뛰어난 콜헤이타들과 함께 시음되어 다소 가려졌습니다. 단독으로는 훨씬 더 놀랍습니다. 여기 다른 훌륭한 와인들과 함께해도 매우 훌륭했습니다.
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Revista de Vinhos
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