여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
단단하고 선형적이며, 라임, 돌, 헤이즐넛, 허브 아로마와 풍미를 나타냅니다. 이것은 시원한 특성을 가지고 있으며, 정밀한 균형과 미네랄과 토스트의 긴 여운을 가지고 있습니다. 여전히 젊으며, 훌륭한 잠재력을 가지고 있습니다. 모든 면모를 보여주기 위해서는 더 많은 시간이 필요합니다.
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2005년은 Leflaive 셀러에서 조기 산화가 광범위하게 발생하기 시작한 빈티지이지만, 이 2005 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 병은 실제로 개봉 시 상당히 환원적이었으며, 부드러운 효모 특성이 사라지면서 만다린 오일, 밀 토스트, 배, 페이스트리 크림의 노트와 함께 글라스에서 펼쳐졌습니다. 입안에서 이 와인은 풀바디이고 상당히 질감이 있으며, 쫄깃하고 거의 페놀성 추출물과 좋은 길이를 가지고 있으며, 때때로 과장된 이 빈티지에서 잘 균형을 이룹니다. 제 유일한 비판은 이 병이 개성상 Puligny보다 Meursault에 더 가까운 것 같다는 점입니다.
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약간 토스티한 톱노트로 코에서 매우 넓고 매력적입니다. 완전히 만족스러운 질감으로 둥글고 영광스럽습니다 – 입 가득 차는 느낌입니다. 매우 깨끗하면서도 풍부합니다! 진정한 깊이와 풍미를 가지고 있습니다. 팔레트의 끝에서 약간 닫혔지만 전반적으로 이것은 정말 좋은 모습이었습니다. 이것은 젊을 때 즐기기에 위험할 정도로 쉬울 것입니다. 훌륭한 풍부함과 훌륭한 균형 – 산도가 부족하지 않습니다.
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특징
빈티지
와인
2005
등급
부르고뉴 - 1등급
지역
부르고뉴
원산지 명칭
퓰리니 몽라셰
색상
블랑
용량
0.75 l
국가
프랑스
유기농
예
생체역학농법
예
알코올 도수
13.00% vol
샤토 정보
도멘 르플레브는 부르고뉴 와인을 생산하며 1920년 조셉 르플레브에 의해 설립되었습니다. 처음에는 친구들에게 와인을 판매하다가 점차 개인 고객층을 형성했습니다. 1953년 그의 사후, 도멘 르플레브는 그의 네 자녀들이 운영하게 되었습니다.
1990년, 안-클로드 르플레브는 올리비에 르플레브와 함께 도멘을 운영했으며, 올리비에는 1994년에 자신의 와인 무역 사업에 전념하기 위해 회사를 떠났습니다. 현재 안-클로드 르플레브는 도멘의 전적인 책임을 맡고 있으며, 수확량을 줄이고 이미 훌륭한 와인의 품질을 더욱 높은 수준으로 끌어올리기 위해 생물역학적 농법으로 전환했습니다.
포도원의 선택, 크고 넓은 구획과 절대적인 스타일의 안정성으로 도멘 르플레브는 로마네 콩티의 화이트 와인 버전이라고 할 수 있으며, 품질 면에서 절대적인 기준이 됩니다.
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