여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
2016년 샹볼-뮈지니 1er Cru는 레 크라(Les Cras)와 레 푀슬로트(Les Feusselottes)를 블렌딩한 와인으로, 약 55%의 새 오크에서 숙성되었습니다. 약간 더 흙내음이 나고 담배 향이 감도는 부케는 잔 안에서 멋지게 열리지만, 최고 기어에 완전히 진입하지는 못하는 느낌입니다. 팔레트는 미디엄 바디로 섬세한 타닌을 지니며, 실키하고 부드러운 질감에 약간 탐식적인 피니시를 보여줍니다. 현재로서는 아로마틱이 다소 과묵하지만, 올해 메오-카뮈제(Méo-Camuzet) 네고시앙 라인에서 제가 선택할 와인입니다.
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특징
샤토 정보
Méo Camuzet 도메인은 부르고뉴 와인을 생산하는 가족 경영 와이너리입니다. 코트 드 뉘에 위치해 있으며 갈로-로마 시대부터 존재해왔습니다. 4세기가 넘는 기간 동안, 도메인의 노하우는 세대에서 세대로 전해져 왔으며, 항상 특별한 와인을 생산하고자 하는 야망과 열정을 가지고 있습니다.
도메인은 17.2헥타르의 포도원을 보유하고 있으며, 그 중 13.7헥타르는 레드 와인용입니다. 재배되는 유일한 포도 품종은 피노 누아입니다. 나머지 3.6헥타르는 화이트 와인 생산에 할애되어 있으며, 마찬가지로 단일 품종인 샤르도네를 재배합니다. Méo Camuzet 도메인은 리슈부르, 에셰조, 클로 부죠, 코르통의 그랑 크뤼와 뉘-생-조르주, 본-로마네, 샹볼-뮈지니, 픽상의 프리미에 크뤼를 생산합니다. 이 도메인에서 생산되는 와인들은 오랜 숙성이 가능한 것으로 유명합니다.
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