샤토 탈보 1973
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샤토 탈보 1973
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1973

샤토 탈보 1973

와인 1973 4등급 그랑 크뤼 보르도 생 줄리앙

포도품종/블렌딩: 카베르네 소비뇽(~66%), 메를로(~26%), 쁘띠 베르도(~5%), 카베르네 프랑(~3%) (빈티지에 따라 변동될 수 있음)

숙성: 와인은 14-16개월 동안 오크통에서 숙성되며, 매년 50-60%의 오크통이 교체됩니다.

숙성도: 오래된 와인

음식 페어링: 적색육이나 백색육, 가금류, 날짐승 요리 또는 치즈.

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상태 : 좋음

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전문가의 평가

89 / 100
Cellar Tracker November - 2021
Cellar Tracker
가장자리가 상당히 갈색으로 변하고 바래진 옅은 가넷색. 타닌이 완전히 해결되었으며, 레드 플로럴과 크랜베리 아로마와 풍미, 그리고 클로브와 페퍼 스파이스가 있으며, 가볍고 우아합니다. 그러나 피니시에서는 아마도 나이 때문에 부족합니다
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빈티지 와인  1973
등급 메독 - 4등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Talbot
Château Talbot

샤토 탈봇은 보르도 좌안의 생줄리앙 아펠라시옹에서 가장 상징적인 크뤼 중 하나입니다. 1855년 4등급 그랑 크뤼 클라세로 분류된 이 도메인은 접근 가능하고 일관되며 깊이 있는 메독 스타일과 결합된 강력한 역사적 명성을 누리고 있습니다. 백년전쟁의 주요 인물인 영국 총사령관 존 탈봇의 이름을 물려받은 이 이름은 포도밭의 오래된 역사와 보르도 역사 속 뿌리를 증명합니다.

샤토 탈봇의 포도밭은 현재 약 110헥타르에 걸쳐 있으며, 생줄리앙에서 가장 넓은 그랑 크뤼 클라세 중 하나를 구성합니다. 점토-모래 기반 위에 놓인 깊은 자갈 토양은 블렌딩의 주요 품종인 카베르네 소비뇽과 메를로, 카베르네 프랑, 그리고 약간의 쁘띠 베르도로 보완되는 이상적인 조건을 제공합니다. 이러한 구획의 다양성은 균형 잡히고 정밀하며 일관된 와인을 생산할 수 있게 합니다.

샤토 탈봇의 스타일은 가독성, 조화로운 구조, 그리고 블랙 프루츠, 시더, 블론드 타바코, 스위트 스파이스가 어우러진 명확한 아로마 표현으로 구분됩니다. 젊은 시절의 상대적인 접근성으로 유명하면서도 견고한 숙성 잠재력을 제공하는 이 도메인의 와인들은 우아하게 시간을 넘어갑니다. 샤토 탈봇 1982, 샤토 탈봇 1996, 샤토 탈봇 2000, 샤토 탈봇 1986과 같은 빈티지들은 이 위대한 생줄리앙 와인의 품질적 일관성과 신뢰성을 보여줍니다.

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