CHÂTEAU CADET PIOLA 1978
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빈티지 와인  1978
원산지 명칭 생테밀리옹
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château Cadet Piola
샤토 카데-피올라의 포도원은 18세기 중반에 설립되었습니다. 현재 7헥타르의 포도밭에는 51%의 메를로, 18%의 카베르네 프랑, 28%의 카베르네 소비뇽, 3%의 프레삭이 재배되고 있습니다. 포도나무의 평균 수령은 약 35년이며, 점토-석회질 토양에 뿌리를 내리고 있습니다. 포도 수확은 수작업으로 이루어지며, 수확 시 바로 현장에서 선별 작업이 진행됩니다. 와인은 이후 오크통에서 숙성된 후 병입됩니다. 연간 평균 생산량은 32,000병입니다. 샤토 카데-피올라에서는 테루아의 중요성을 강조합니다. 테루아가 완전히 표현되어 그 원산지의 진정성을 드러내야 합니다. 와인은 균형이 잡혀 있으며, 오크 향이 와인의 신선함과 복잡성을 가리지 않습니다.