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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
색상은 오래된 황금빛 노란색입니다. 망고와 같은 이국적인 과일과 향신료가 어우러진 매우 향기로운 향을 지니고 있습니다. 입안에서 풍부한 볼륨감을 주며 식욕을 돋웁니다. 요오드 향의 뉘앙스가 느껴지는 복잡한 피니시가 인상적입니다. 향신료는 와인에 고귀함과 당당한 품격을 더해줍니다.
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특징
샤토 정보
마르크 크레이덴바이스(Marc Kreydenweiss) 도멘은 알자스(Alsace) 생물역학 와인의 대표적인 명가 중 하나입니다. 스트라스부르(Strasbourg)와 콜마르(Colmar)의 중간 지점, 보주 산맥(massif vosgien) 기슭의 앙들로(Andlau)에 자리한 이 도멘은 1,200년 이상의 역사를 지닌 테루아에서 포도를 재배합니다 — 9세기에 알자스 출신 교황 레오 9세(Léon IX)가 바티칸 지하 저장고를 앙들로의 와인으로 채웠다는 기록이 전해집니다. 마르크 크레이덴바이스는 1971년 도멘을 물려받아 1980년대부터 생물역학 농법으로의 전환을 시작했으며, 알자스의 선구자로서 디디에 다그노(Didier Dagueneau)와 앙리 자이에(Henri Jayer)와 함께 비오디뱅(Biodyvin) 조합을 창설했습니다.
2008년, 그의 아들 앙투안 크레이덴바이스(Antoine Kreydenweiss)가 도멘의 경영을 이어받았습니다. 그는 아버지가 세운 엄격한 토대를 계승하면서도 새로운 감수성을 바탕으로 앙들로(Andlau)의 세 그랑 크뤼 — 카스텔베르그(Kastelberg), 비벨스베르그(Wiebelsberg), 묀히베르그(Moenchberg) — 의 가장 직접적인 표현을 추구하며 자신만의 길을 걸어가고 있습니다. 2020년부터 도멘의 모든 와인은 생물역학 농법으로 재배되는 가족 소유 포도밭 13.5헥타르에서 수확한 포도만을 사용합니다.
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