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전문가의 평가
여전히 7-8년밖에 되지 않은 것처럼 맛이 나는 이 진한 석류/보라색의 1986 그뤼오 라로즈는 빙하 속도로 숙성되고 있습니다. 이 와인은 여전히 거대한 구조, 엄청난 과실과 농축의 저장량, 그리고 거의 1분 가까이 지속되는 피니시를 가지고 있습니다. 이 와인은 거대하고 매우 인상적으로 구성되어 있으며, 여전히 입을 얼얼하게 만드는 타닌이 일부 남아 있습니다. 1~2시간 전에 디캔팅하면 조금 부드러워지는 것 같지만, 이것은 장수성 측면에서 거의 불멸에 가까운 와인입니다. 메독의 위대한 클래식이며, 확실히 지금까지 만들어진 가장 훌륭한 그뤼오 라로즈 중 하나입니다. 예상 숙성도: 2006-2035.
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근육질이고 육중하며 남성적이지만 담배에 적신 레드 과일, 잎이 많은 정원 허브, 숲 바닥, 녹색 식물의 층으로 위엄 있음. 풀 바디에 씹는 질감이 있고 깊이가 있으며 이 어려운 빈티지의 최고 사례 중 하나임. 따서 따르면 단순히 환상적이고 개성이 넘침. 2023-2045년에 마실 것.
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언제나처럼 아름답습니다. 여전히 놀라운 과일이 있습니다.
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코에서 꽤 타이트하고 꽤 꺼려하며, 미네랄하고 흙내음 나는 특성과 질기고 힘줄 같은 가죽과 시더의 터치, 그리고 약간의 육질 블랙 과일이 나옵니다. 입맛은 놀라운 부드러움과 풍부함을 가지고 있으며, 진정한 집중력과 단단하고 유연하지만 상당히 굽히지 않는 특성을 가지고 있습니다. 그러나 과일은 모두 거기에 있습니다; 이것은 여러 면에서 매우 전형적인 1986년으로, 그 거대한 구조의 척추를 가지고 있지만, 점차적으로, 매우 점차적으로, 명백한 과일을 드러내기에 충분한 것을 벗겨냅니다.
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강한 루비, 거의 노화 톤이 없습니다. 코에서 멋진 향기, 다크 과일, 꽃 톤, 흙, 홍차, 공기와 함께 크게 확장되고, 점점 더 섬세하고 고귀해집니다. 입안에서 팽팽하고 매우 잘 구조화되어 있으며 여전히 타닌이 있고, 산도가 과일을 추가로 지지하며, 블랙커런트, 체리, 약 1시간의 통풍 후 와인은 조화를 크게 얻습니다. 여운에서 타닌이 다시 한 번 눈에 띕니다. 매우 좋은 길이.
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강한 카민 가넷, 넓은 황토색 가장자리, 오렌지 반사. 코에서 섬세하게 잎이 깔린 다크 베리 과일, 미세한 동물적 뉘앙스, 약간의 누가. 육즙이 많고, 블랙 체리, 약간의 타르와 누가, 잘 통합된 존재감 있는 타닌, 체리 같은 여운, 좋은 음식 동반자, 여전히 추가 숙성 잠재력이 있지만 이미 첫 번째 음용 성숙도에 도달했습니다.
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어두운 레드 컬러. 중간 강도. 중간 강도의 코. 절제됨. 흔들면 진화됨. 동물적. 입안 진입의 부드러움. 둥글고 친근한 발전이지만, 꽤 빨리 와인은 타닌에서 엄격해지고 우아함이 부족합니다. 그럼에도 불구하고 피니시는 길고 약간 감초 맛이 납니다. 그뤼오는 항상 와인을 더 많이 추출했습니다. 이것은 너무 두드러진 이 최종 타닌에서 발견됩니다.
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가이드 베르 2001
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짭조름하고 상쾌한 향과 뛰어난 생동감. 블라인드 테이스팅으로 함께 제공된 1986년 라스 카즈보다 더 달콤하지만 덜 농밀합니다. 매우 아름다운 와인. 이 와인은 항상 가장 매력적인 1986년 빈티지 중 하나였으며, 지금도 여전히 훌륭한 상태를 유지하고 있습니다.
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샤토 정보
Château Gruaud Larose
샤토 그뤼오-라로즈는 1855년 등급에서 드욱시엠 그랑 크뤼 클라세로 분류된 생-줄리앙 아펠라시옹의 주요 역사적 도멘 중 하나입니다. 18세기에 설립된 이 샤토는 야심찬 품질 비전과 보르도 국경을 훨씬 넘어선 명성을 통해 매우 일찍부터 메독의 기준으로 자리 잡았습니다.
점토-석회질 하층토 위에 놓인 깊은 자갈 테루아르에 위치한 이 포도밭은 블렌딩의 주요 품종인 카베르네 소비뇽의 표현을 위한 이상적인 환경을 제공하며, 메를로, 카베르네 프랑, 프티 베르도가 보완합니다. 이러한 조합은 그뤼오-라로즈 와인에 확실한 구조, 뚜렷한 아로마 깊이, 뛰어난 숙성 능력을 부여합니다.
샤토는 또한 도멘의 역사적 모토로 요약되는 철학으로 두각을 나타냅니다: "와인의 왕, 왕들의 와인". 수십 년 동안 포도밭과 와이너리 모두에 상당한 투자가 이루어졌으며, 지속 가능성, 생물다양성, 양조의 정밀성에 특별한 주의를 기울이고 있습니다.
샤토 그뤼오-라로즈 1928, 샤토 그뤼오-라로즈 1945, 샤토 그뤼오-라로즈 1982, 샤토 그뤼오-라로즈 1986, 샤토 그뤼오-라로즈 1990, 샤토 그뤼오-라로즈 1991, 샤토 그뤼오-라로즈 2000, 샤토 그뤼오-라로즈 2005, 샤토 그뤼오-라로즈 2009와 같은 상징적인 빈티지는 도멘의 스타일을 완벽하게 보여줍니다: 강력하고 품위 있으며, 동시에 풍성하고 우아한 와인으로, 오늘날 컬렉션 와인 시장에서 매우 높은 평가를 받고 있습니다.
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