샤토 기로 1997
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샤토 기로 1997
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1997

샤토 기로 1997

와인 1997 1등급 크뤼 클라세 보르도 소테른
90-94 / 100 전문가 6명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

17.5/20
Jancis Robinson December - 2001
Jancis Robinson
발효된 파인애플을 연상시키는 놀랍도록 풍부하고 퇴폐적인 노즈. 좋아하거나 싫어할 와인입니다. (저는 좋아합니다.) 너무 많은 휘발성으로 거의 가장자리를 넘어갈 뻔한 위험한 와인입니다. 완벽하게 만들기 위해서는 더 많은 산도가 필요하지만 확실히 극적입니다.
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94 / 100
Jeannie Cho Lee April - 2012
Jeannie Cho Lee
매우 농축되어 있고 풀 바디에 달콤한 플로럴 노트가 있음. 1996년보다 더 풀 바디하며 국화 힌트와 사랑스러운 깊이와 길이가 있음. 상당히 긴 피니시이며 지금 즐기기에 준비됨.
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17 / 20
Vinum Wine Magazine December - 2012
Vinum Wine Magazine
살구 잼과 카카오의 노트; 추출물과 풍만함을 보여주며, 인상적이고 심지어 육중하게 느껴져 신선함을 다소 희생합니다. 여전히 명백히 오래된 기름진 소테른 스타일을 유지하고 있습니다.
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86 / 100
La Revue du Vin de France January - 2003
La Revue du Vin de France
그린 가이드 2003
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93 / 100
Wine Spectator January - 2000
Wine Spectator
우아하고 활기찬 기로(Guiraud)로, 파인애플, 멜론, 스파이스의 아름다운 아로마가 있습니다. 풀 바디에 중간 정도의 단맛이 있으며, 강렬하고 스파이시한 보트리티스 피니시가 있습니다. 시간이 필요합니다.
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92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2013
Robert PARKER - The Wine Advocate
샤토에서 열린 버티컬 시음의 일부로 시음되었습니다. 기로(Guiraud) 1997은 이전 두 빈티지보다 확실히 한 단계 업그레이드되었습니다: 바닐라 포드와 복숭아 껍질과 어우러진 맛있는 야생 꿀과 마멀레이드 아로마가 터져 나옵니다. 좋은 활력을 유지했고 여전히 생생합니다 – 1996년보다 훨씬 더 그렇습니다. 팔레트는 균형이 잘 잡혀 있고 입구에서 신선하며, 세비야 오렌지 마멀레이드와 모과 과일을 관통하는 산뜻한 산도가 있습니다. 피니시에 좋은 무게감이 있으며, 후기 빈티지의 복잡성은 없지만 계속해서 잘 마셔집니다.
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빈티지 와인  1997
등급 소테른 - 1등급 크뤼 클라세
지역 보르도
원산지 명칭 소테른
색상 달콤한 화이트 와인
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Guiraud
Château Guiraud
Château Guiraud

샤토 기로(Château Guiraud)는 지롱드 주 소테른에 위치한 128헥타르 규모의 포도원입니다. 소테른 AOC에서는 1855년 보르도 와인 공식 등급에서 1등급 크뤼(premier cru classé)로 분류되어 있습니다. 샤토 기로는 연간 평균 10만 병을 생산하지만, 일부 연도에는 기후 조건으로 인해 1등급 와인이 판매되지 않습니다.

이 포도원은 또한 젊은 포도나무와 블렌딩 과정에서 선별된 포도로 만든 두 번째 와인인 '르 도팽 드 기로(Le Dauphin de Guiraud)'와 'G 드 샤토 기로(G de Château Guiraud)'라는 이름의 드라이 화이트 와인도 생산합니다. 기로에서는 세미용(65%)과 소비뇽(35%) 품종만 재배되며, 세미용은 코트(cots) 방식으로, 소비뇽은 롱 우드(longs bois) 방식으로 전정됩니다.

샤토 기로의 포도 수확은 오직 수작업으로 이루어지며, 보트리티스에 감염된 포도를 2~6회에 걸쳐 선별 수확합니다. 수확을 시작하려면 최소 20도의 잠재 알코올 도수가 필요합니다. 자연 발효는 3분의 1씩 새로 교체되는 새 오크통에서 3주에서 2개월 동안 진행됩니다. 각 로트는 선별 기준에 따라 고유의 균형에 도달할 때까지 발효됩니다.

>> 이 페이지에서 모든 소테른 등급 크뤼(crus classés de Sauternes)를 확인하세요

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