여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
Xavier Borie가 Grand-Puy-Lacoste에서 제공한 2000 Haut Batailley는 코에서 약간의 허브 노트와 함께 시더와 그라파이트 아로마를 보였습니다. 팔레트는 미디엄 바디이며 여전히 상당히 강한 타닌이 있고, 스타일이 네모나며 피니시에서 약간의 지속성이 부족할 수 있습니다. 이 부동산의 열렬한 팬으로서, 아마도 이 예시에 조금 실망했고 우수한 1995에 의해 빛을 잃었습니다.
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매력적인 초콜릿, 베리, 그리고 커런트 아로마가 미디엄에서 풀 바디의 팔레트로 이어지며, 미디엄 파인 타닌과 예쁜 베리, 초콜릿 여운을 가지고 있습니다. 매우 좋은 가치입니다. 수십 년 만에 이 에스테이트에서 나온 최고의 와인입니다.
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어두운 루비 가넷, 보라색 반사. 섬세한 자두 과일, 가볍게 에테르적이며, 민트와 카시스의 향, 약간의 말린 과일. 좋은 복잡성, 존재감 있는 타닌, 신선한 체리, 섬세한 초콜릿 노트, 잘 지속되며, 균형 잡힌 식사 동반자로, 이미 마시기 좋습니다.
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부드럽고 둥근 질감에 거친 모서리가 없는 이 매력적인 미디엄 바디 보르도 와인은 담배, 레드 및 블랙 과일, 숲바닥과 흙의 노트를 제공합니다. 완전히 숙성에 가까우며 스파이스, 카시스, 자두로 가득한 피니시에서 좋은 포이약 특성을 보여줍니다. 저는 이 합리적인 가격의 와인을 앞으로 10년 내에 마실 것입니다.
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잘 착색되고 빛나는 와인. 노즈. 담배와 익은 과일의 노트. 마우스. 쉽고 부드러우며, 과일 위에서 진화하며 육질이 있지만 입안에서 매우 넓지는 않습니다. 아름다운 타닌 길이.
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매거진 RVF 어택에서 조화롭고, 미디엄 바디의 입맛을 보여주며, 복잡한 진화를 보여줍니다. 피니시가 여전히 카베르네의 엄격함을 가지고 있지만, 이 와인은 스타일과 길이를 제공합니다. 지금 마시기 시작할 수 있지만, 5년의 숙성이 완벽하게 어울릴 것입니다.
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샤토 정보
샤토 오-바타이유(Château Haut-Batailley)는 지롱드(Gironde) 지역의 포이약(Pauillac)에 위치한 22헥타르 규모의 보르도 와인 생산지입니다. 이 샤토는 1855년 메독 등급 분류에서 5등급 크뤼(Cinquième crus classés)로 분류되었습니다.
이 와인 생산지는 샤토 그랑-퓌-라코스트(Grand-Puy-Lacoste)와 샤토 뒤크뤼-보카이유(Ducru-Beaucaillou)의 소유주이기도 한 보리(Borie) 가문이 구입했습니다. 현재 프랑수아-자비에 보리(François-Xavier Borie)가 경영하고 있으며, 와인은 16-20개월 동안 오크통에서 숙성되는데, 일부는 새 오크통(연도에 따라 30-40%)을 사용합니다. 세컨드 와인의 이름은 샤토 라 투르 라스픽(Château La Tour L'Aspic)입니다.
>> 메독의 모든 등급 와인(crus classés du Médoc) 보기 (1855년 등급 분류)
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