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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
전문가의 평가
언제나처럼 강렬하고 파워풀한 부케를 자랑한다. 흑연과 삼나무의 모범적인 향, 약간의 흑후추와 인센스 향이 느껴진다. 마치 엔진을 서서히 달구는 자동차처럼 글라스 안에서 서서히 펼쳐지는 듯하다. 팔레트는 특유의 탄탄한 타닉 구조로 아름다운 균형을 이루며, 뼈대와 남성미를 갖춘 무통 로칠드다. 민트와 흑연이 뒤섞인 블랙 프루트의 겹겹이 쌓인 레이어, 메를로에서 은은히 풍기는 감초 향이 부드럽게 퍼져나가며, 정말이지 믿기 어려울 만큼 긴 여운을 남긴다. 풍성하고 넉넉한 1985년 무통 로칠드와는 다르다. 이 와인은 진지하고 귀족적인 무통으로, 진정한 가르드 와인이며, 음용자들은 진정한 절정에 도달할 때까지 기다려야 할 것이다.
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시간을 초월하면서도 균형 잡혀 있다. 검은 색상. 민트, 미네랄, 베리, 체리. 풀바디, 씹히는 듯하고 탄탄하다. 길고도 긴 피니시. 위대하고 위대한 와인이다.
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진한 카민 가르나트 색상, 넓은 황토색 테두리, 오렌지 반사광. 향에서는 매력적인 다크 베리 과일, 담배 향, 드라이 허브의 뉘앙스, 약간의 누가, 잘 익은 체리 과일, 섬세한 고급 목재 향신료가 느껴진다. 팔레트에서는 탄탄한 타닌, 블랙베리 콩피와 다크 누가의 뉘앙스, 중심부에서 달콤하고 풍성한 느낌, 미네랄리티, 담배 뉘앙스, 매우 긴 여운, 신선하고 지속적이며 짭조름한 피니시가 느껴진다. 첫 번째 진정한 음용 절정에 도달했으며, 추가적인 숙성 잠재력이 확실하다.
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강렬하고 농축된, 거의 40년이 지난 지금도 음용 적기를 유지하고 있으며, 타닌은 이제 녹아들어 정리되었지만 사라질 기미는 없다. 가시나무 열매, 카시스, 블랙베리 과일 향이 너무나 매혹적으로 다가오고, 감초, 에스프레소, 으깬 민트 잎이 그 사이를 가로지른다. 이 와인은 지금도 매우 긴 디캔팅에서 큰 혜택을 받는다. 몇 년 전 한 시음 행사에서 기대에 미치지 못했을 때, 무려 24시간이 지나서야 갑자기 글라스에서 폭발하며 진면목을 드러냈다. 그러므로 나의 강력한 조언은, 즉시 감동을 받지 못했다면 한쪽에 두고 다시 돌아오라는 것이다. 이 와인은 병 안에 담긴 마법이다.
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단단하고 맹렬할 정도로 타닉하며, 엄격하고 아직 어리다. 이 와인은 완고하게 청소년기에 머물러 있다. 믿을 수 없을 만큼 농축되고, 파워풀하며, 길고 강렬한 이 와인은 성숙하는 데 50~60년이 걸렸던 1928년의 현대판이다. 인내심을 가진 젊은 소비자들이 주목할 만하다. 물론 청춘과 인내심이 잘 맞는다면 말이다.
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저녁 식사에 가져와 음용 2시간 이내에 디캔팅한 한 병. 밤처럼 검고 매우 '진하다'. 마치 강한 비율의 프레스 와인이 들어간 듯한 맛이다. 가장 표현력이 풍부한 병은 아니었지만, 아마도 약간 흔들렸을 가능성이 있다. 포이약의 엄격함만큼은 분명히 넘쳐난다. 와인이 겨우 몇 년밖에 되지 않아 완전히 불투명했을 때 클라크스 레스토랑에서 제럴드 애셔와 고(故) 제프리 로버츠와 한 병을 나눠 마셨던 기억이 난다. 타닌은 이제 가라앉았고 약간의 고운 침전물이 생겼다.
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샤토 정보
샤토 무통 로칠드는 세계에서 가장 상징적인 와인 도메인 중 하나입니다. 포이약 아펠라시옹에 위치한 이곳은 1855년 보르도 와인 공식 분류에서 처음에 2등급 크뤼로 분류되었다가 1973년에 1등급 그랑 크뤼 클라세 등급으로 승격된 유일한 크뤼입니다.
1853년 나타니엘 드 로칠드가 인수한 이 도메인은 당시 브랑 무통으로 불렸으나 샤토 무통 로칠드가 되어 필립 드 로칠드 남작의 주도로 전설에 들어갑니다. 선견지명이 있던 그는 포도밭을 깊이 현대화하고, 셀러를 개발하며, 절대적인 품질 기준을 부과하여 무통을 보르도 최고의 와인 중 하나로 만들었습니다. 그의 모토는 이 독특한 상승을 나타냅니다: "이제 나는 1등이고, 과거에는 2등이었으나, 무통은 변하지 않는다".
무통 로칠드의 독특함은 또한 매년 저명한 현대 예술가들이 그린 예술적인 라벨을 통해 표현되며, 이는 문화적이고 역사적인 명성을 강화합니다. 이러한 탁월함의 추구는 샤토 클레르 밀롱과 샤토 다르마야크를 포함한 로칠드 가문의 다른 소유지에서도 찾아볼 수 있습니다.
샤토 무통 로칠드의 가장 상징적인 빈티지로는 다음이 있습니다:
샤토 무통 로칠드 1945, 샤토 무통 로칠드 1946, 샤토 무통 로칠드 1947, 샤토 무통 로칠드 1982, 샤토 무통 로칠드 1986, 샤토 무통 로칠드 1989, 샤토 무통 로칠드 1993, 샤토 무통 로칠드 1995, 샤토 무통 로칠드 1996, 샤토 무통 로칠드 2000, 샤토 무통 로칠드 2005
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