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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
복잡하고 다층적이며 완벽하게 익은 과일과 부드러운 펄라주, 더 균형 잡힐 수 없습니다. 풀 바디이면서 가볍고, 그립과 긴 피니시를 가지고 있으며, 시이며 그대로 남을 것입니다.
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2014 엑스트라 브뤼 클로 데 고아스는 이 담장으로 둘러싸인 포도밭의 최신 버전으로, 배, 복숭아, 감초, 향신료, 화이트 과일, 봄꽃, 멘톨의 아로마와 함께 신선하고 활기찬 특성을 드러냅니다. 미디엄에서 풀 바디로, 매끄럽고 조각된 듯한 이 샴페인은 구조적이고 긴장감이 넘치면서도 고산도의 영묘한 샴페인으로, 서늘한 기후의 빈티지를 나타냅니다. 이미 충분히 즐길 수 있지만, 향후 10년 동안 잘 숙성될 것입니다. 이것은 71% 피노 누아와 29% 샤르도네의 블렌드로, 리터당 4.25그램의 도사주로 데고르주망되었습니다.
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71% 피노 누아, 29% 샤르도네. 아마도 샴페인에서 가장 유명한 단일 포도밭으로, 5.83헥타르를 측정합니다. 백악질 기반암, 가파른 경사면 및 최고의 남향 방향. 64%는 말로락틱 전환 없이 나무에서 숙성되었습니다. 8년간 리 위에서 숙성. 2023년 3월 데고르주망. 도사주 4.25g/l. 호화롭고 감미로우며, 코에 화이트 플라워와 함께 통통한 핵과류 풍미. 꿀과 스파이스의 터치. 극도로 복잡함 – 이것에 접근하기에는 아직 매우 이르지만, 이미 매우 훌륭합니다.
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생생한 무스와 함께 중간 깊은 황금색. 노즈는 순수하고 강렬하며 와인 같으며, 더 어두운 과일, 라즈베리, 자두, 진저브레드 스파이스, 잘 익은 시트러스, 백악, 구운 견과류의 풍부한 피노 아로마와 함께 자가분해 버터와 브리오슈가 있습니다. 미세하게 조정된 추출물, 부드러운 크리미함, 밝은 산도, 그리고 잘 익고 기름진 과일을 완벽하게 균형 잡는 낮은 쪽의 도사주로 매우 강력하면서도 균형 잡힌 팔레트, 길고 대담하며 강력한 피니시, 최고를 보여주기 위해 여전히 시간이 필요한 큰 샴페인.
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샴페인에서 모든 올바른 곳에 강조점을 두는 종류의 드라이함 – 소금을 긁어내는 듯한, 순수한 시트러스, 모과, 구스베리, 레몬그라스, 백악질의 지속성과 함께, 미드 팔레트를 통해 편안해지며 브리오슈, 아몬드, 설탕에 절인 생강, 흑연을 보여주며, 농축되고 반짝이며, 너무 좋습니다. 샴페인의 또 다른 서늘한 빈티지로, 여기서는 섬세함에 강조점을 두지만 2013년보다 높은 수확량을 가지며, 모두 마뢰유쉬르아이의 경사면에 위치한 전설적인 5헥타르의 클로 데 고아스 담장 포도밭에 의해 완벽하게 처리되었습니다. 티에리 가르니에 셀러 마스터. 60%는 부르고뉴 배럴에서 숙성, 40%는 스테인리스 스틸 탱크에서, 말로 없음, 4.5g/l 도사주.
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특징
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