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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
절정에 달한 조화로운 Pichon Baron - 삼나무 층, 부드러운 타닌, 풍부한 가죽과 말린 블랙베리. 지금 아름답게 마실 수 있지만 앞으로 10년은 쉽게 보관할 수 있을 것입니다.
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17년이 지났지만 여전히 타닌이 강하지만, 이 와인에는 좋아할 만한 점이 많습니다. 깊고 농축되어 있으며 길고, 신선함과 풍미, 강렬함을 지니고 있습니다. 타닌의 견고함은 1986년 포이약의 좋은 버전을 떠올리게 합니다.
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정말 즐겁지만, 더 좋은 빈티지에 비해 약간 부족합니다. 1차 및 2차 노트의 훌륭한 균형으로, 몇 년 더 지속될 것이지만 지금 정점에 가깝거나 도달했다고 생각합니다. 블랙 프루트, 시더, 먼지, 민트, 그리고 약간의 가죽과 담배. 노즈는 특히 매혹적이고, 팔레트도 좋지만 약간 덜합니다. 미디엄 바디, 타닌은 이 시점에서 꽤 해결된 것 같습니다. 디캔팅 후 약 90분이 최고입니다.
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매우 매력적인 여름 베리 노즈. 달콤하게 향기로운 과일. 밝고 단단한 체리 과일. 길이는 훌륭하지 않지만, 좋은 농도가 가능성을 시사합니다.
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확실한 포이약 와인인 짙은 보라색의 1998 피숑-바롱은 감초, 연기, 아스팔트, 블랙베리, 크렘 드 카시스의 달콤한 부케를 제공합니다. 입안에서 이 와인은 풍만하기보다는 우아하며, 미디엄 바디, 달콤한 과일, 어택과 미드 팔레트에서의 좋은 질감, 그리고 긴 피니시에서 적당한 타닌을 가지고 있습니다. 아니요, 이것은 1996, 1990 또는 1989만큼 심오하지는 않지만, 뛰어난 노력입니다. 예상 숙성 기간: 2006-2020.
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매우 단단하고 활기차며 크림슨에 많은 퍼플이 있고 여전히 분명한 훌륭한 신선함과 구조가 있지만 이미 즐기기에 충분히 해결되고 충분히 익었습니다. 부드럽고 미묘하지만 여전히 꽤 젊습니다. 성공입니다.
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샤토 정보
샤토 피숑 롱그빌 바롱은 보르도의 포도원으로 1855년 2등급으로 분류되었습니다. 피숑 롱그빌 바롱(이웃한 피숑 롱그빌 콩테스 드 랄랑드와 구별하기 위해 이렇게 부릅니다)의 포도원은 대부분 라투르의 포도원과 인접해 있으며, 포이약의 가장 아름다운 떼루아 중 하나에 위치해 있습니다. 17세기에 자크 드 피숑, 롱그빌 남작이 피숑-롱그빌 포도원을 조성하기 시작했습니다. 와인의 명성은 몇 년 만에 확립되었습니다. 현재의 샤토는 1851년 라울 드 피숑-롱그빌에 의해 건설되었습니다. 샤토 피숑-롱그빌은 이 부동산의 역사적인 떼루아의 포도나무에서 생산됩니다. 그 결과 탄닌이 풍부하고 강렬한 와인이 만들어지며, 이 와인은 섬세함과 우아함이 특징입니다. 입 안에서 느껴지는 여운이 매우 길고 오랜 시간 숙성할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.
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