여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
다크 크림슨. 노즈에서 즙이 많고 매혹적입니다. 그리고 팔레트에서 놀랍도록 풍부하고 흥미진진합니다. 위대한 강도와 위엄. 우후! 길고 화려합니다.
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2016 Bonnes Mares Grand Cru는 다른 큐베만큼 서리의 영향을 받지 않았습니다. Christophe는 그의 포도밭 북쪽 부분이 덜 얼었고 결국 헥타르당 28헥토리터라는 나쁘지 않은 수확량을 기록했다고 설명했습니다. 또한 그의 소유지는 Pierre Naigeon의 새로운 임대 계약에 따라 terres blanches 토양에 위치한 0.5헥타르로 확장되었습니다. 홀 번치 요소에서 나오는 정교한 블랙베리, 가시덤불 같은 그리고 미묘한 잎사귀/덤불 향이 전달되는 매우 정확한 부케를 가지고 있습니다. Bonnes Mares로서는 비정형적으로 단단한 구조를 가지고 있습니다: 피니시를 향해 다크 베리 과일과 흑연의 힌트가 있는 더 남성적인 Bonnes Mares입니다. 이것은 숨을 참고 있는 Bonnes Mares이며, 마시기 좋은 시기에 도달하려면 몇 년, 아마도 10년이 필요합니다.
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특징
샤토 정보
루미에 도멘은 부르고뉴 와인을 생산하는 도멘입니다. 1924년 조르주 루미에가 설립했으며, 1980년대 초부터 아버지 장 마리 루미에와 함께 일하던 크리스토프 루미에가 이어받았습니다. 샹볼 뮈지니 마을에 위치한 이 도멘은 약 12헥타르의 포도원을 보유하고 있습니다.
수확은 전통적으로 손으로 이루어지며, 생산되는 포도 품종은 레드 와인용 피노 누아와 화이트 와인용 샤르도네입니다. 루미에 도멘은 유기농 인증을 받지 않았고 인증을 추구하지도 않지만, 포도밭에서 어떠한 화학 제품도 사용하지 않습니다.
석회질과 점토-석회질 토양은 도멘의 테루아를 특징짓고 향상시킵니다. 루미에 도멘은 다섯 가지 부르고뉴 그랑 크뤼를 생산합니다: 본 마르, 뮈지니, 샤름 샹베르탱, 뤼쇼트 샹베르탱, 그리고 화이트 와인으로 코르통 샤를마뉴입니다.
루미에 도멘의 스타 와인은 뮈지니 그랑 크뤼입니다. 코트 드 뉘에서 명성이 높아지고 있는 와인입니다.
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