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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
그 순수함, 강렬한 트러플, 자두, 초콜릿으로 코팅된 체리의 향, 그리고 무엇보다 중요한 실키하고 관능적이며 이국적인 팔레트의 존재감에 매료되지 않을 수 없습니다. 완전히 숙성된 이 와인은 훌륭하게 완숙된 와인이 무엇인지를 보여주는 교과서 같은 사례입니다. 2023년부터 2033년까지 음용을 권장합니다.
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1990년보다 훨씬 덜 생동감이 있습니다. 드라이한 피니시. 부드럽습니다. 1990년보다 가볍습니다. 은은한 스파이시한 특성. 1990년보다 훨씬 더 열려 있으며 산도가 더 두드러집니다. 에두아르 무엑스는 아담 브렛 스미스가 1980년대 중반에 포도밭 개선 작업이 이루어졌다고 발표함으로써 자신의 발판을 빼앗아 갔다며 농담을 건넸습니다.
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(9-2007).
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기억만큼 훌륭하지는 않지만 여전히 풍부하고 예쁜 포므롤입니다. 진한 루비-가넷 색상으로 담배, 체리 및 흙 특성이 있습니다. 풀 바디이며 농축되어 있고 단단한 타닌과 긴 숙성 과일 및 다크 초콜릿 피니시가 있습니다.
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(6-2009) 완전히 숙성된 1982년 빈티지는 1961년과 1970년 이후, 그리고 1998년과 2008년 이전에 생산된 Trotanoy 중 가장 뛰어난 작품이다. 가장자리에 상당한 가넷 빛이 감돌지만, 달콤한 키르슈, 허브, 트러플, 흙내음이 어우러진 복합적이고 폭발적인 아로마가 풍부하게 펼쳐지며, 아름다운 글리세린과 달콤함 또한 느껴진다.
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특징
샤토 정보
샤토 트로타노이, 포메롤과 랄랑드-드-포메롤. 고대 프랑스어로 '너무 성가시다' 또는 '너무 귀찮다'(땅을 일구는 작업을 할 때)라는 의미를 가진 이 유명한 와인은 포메롤의 유명한 고원 중 가장 좋은 위치에 자리잡고 있으며, 1953년 장-피에르 무엑스 회사가 인수하여 현재까지 운영하고 있습니다. 철분이 풍부한 토양층 위에 자갈이 섞인 점토와 깊은 흑색 점토가 각각 절반씩 구성된 토양의 특성으로 인해 이 와인은 힘과 깊이, 그리고 뛰어난 복잡성을 지니게 됩니다. 1956년의 극심한 서리 피해를 일부 피한 샤토 트로타노이의 포도밭은 평균 수령이 35년에 이릅니다. 전통적인 방식으로 재배되며(정기적인 경작, 솎아내기, 잎따기), 이상적으로는 2-3일 오후에 걸쳐 수확이 이루어집니다. 발효는 시멘트 탱크에서 진행되며, 새 와인은 이후 매년 절반씩 교체되는 오크통에서 숙성됩니다. 샤토 트로타노이는 이 지역에서 가장 인기 있는 와인 중 하나이며, 훌륭한 빈티지의 경우 수십 년간 보관이 가능합니다.
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