샤토 앙젤뤼스 2007
샤토 앙젤뤼스 2007
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샤토 앙젤뤼스 2007
샤토 앙젤뤼스 2007
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샤토 앙젤뤼스 2007
샤토 앙젤뤼스 2007
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2007

샤토 앙젤뤼스 2007

와인 2007 A등급 1등급 그랑 크뤼 보르도 생테밀리옹

시음 노트: 7월과 8월에는 초여름의 불리한 기후 조건을 보완하기 위해 포도나무에 대해 매우 특별하고 맞춤형 관리가 이루어집니다. 9월의 매우 좋은 날씨는 훌륭한 숙성 조건을 제공합니다: 맛과 향이 발달하고 타닌이 정제됩니다. 시음 시 매우 깊은 색상, 미네랄 노트가 있는 아름다운 과일 향, 부드럽고 신선한 텍스처가 드러납니다. 피니시가 길고 순수합니다.

포도 품종/블렌딩: 메를로(62%), 카베르네 프랑(38%) (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성: 오크 숙성

숙성도: 2015 - 2030

음식 페어링: 소고기와 사슴고기

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90-94 / 100 전문가 4명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

94 / 100
Gilbert & Gaillard May - 2008
Gilbert & Gaillard
강렬한 색상. 바닐라 향과 함께 블랙 과일의 노즈. 단단한 타닌으로 구조화된 부드럽고 육즙이 풍부한 입안. 담배 흔적이 있는 상쾌한 피니시.
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93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider January - 2011
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
93 / 100
Jean-Marc Quarin January - 2011
Jean-Marc Quarin
진한 어두운 색상이 아름답습니다. 과일 향이 나고 신선하며 익은 감초 향에 헤이즐넛과 트러플의 뉘앙스가 있습니다. 입안에서 매우 부드럽게 녹는 아름다운 와인으로, 감초, 꽃, 트러플의 뚜렷한 맛이 있습니다. 좋은 바디감. 세련된 타닌이 아름다운 길이와 뱉을 수 없는 캐릭터로 이어집니다. 훌륭합니다.
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92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2016
Robert PARKER - The Wine Advocate
BI Wine & Spirits의 10-Years-On 시음회에서 시음한 2007 앙젤뤼스는 다크 체리, 으깬 딸기, 오렌지 블라썸과 시더의 힌트가 있는 정말 훌륭한 부케를 가지고 있으며, 많은 동년배들보다 훨씬 더 많은 에너지를 담고 있습니다. 입안은 매우 상쾌하고 입구에서 잘 구조화되어 있습니다. 산도가 매우 잘 조절되어 있으며, 실키하고 부드러우며 가볍게 스파이스한 피니시에서 손쉬운 매력의 감각이 있습니다. 여기 모든 것이 잘 진행되고 있습니다. 훌륭합니다. 2017년 2월 시음.
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빈티지 와인  2007
등급 생테밀리옹 - A등급 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생테밀리옹
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Angelus
Château Angelus
Château Angelus

샤토 앙젤뤼스는 2012년에 생테밀리옹 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A로 승격되었습니다(이전에는 1954년부터 1er grand cru classé B였습니다). 생테밀리옹 와인 등급의 정상을 샤토 오존, 샤토 슈발 블랑, 샤토 파비와 함께 나누고 있습니다.

샤토 앙젤뤼스의 포도밭은 남향의 가파른 언덕인 피에 드 코트에 위치해 있습니다. 석회질 점토 토양은 석회암 기반 위에 자리잡고 있습니다. 포도 품종 구성은 약 51%의 메를로, 47%의 카베르네 프랑, 2%의 카베르네 소비뇽으로 이루어져 있습니다. 2003년과 같은 특정 빈티지에서는 카베르네 프랑의 비율이 메를로를 초과하기도 합니다! 와인은 새 오크통에서 18~22개월 동안 숙성됩니다. 2018년부터 샤토 앙젤뤼스는 유기농 전환을 시작했으며 2023년에 완료될 예정입니다.

샤토의 가장 위대한 빈티지는 앙젤뤼스 1988, 앙젤뤼스 1989, 앙젤뤼스 1990, 앙젤뤼스 1993, 앙젤뤼스 1994, 앙젤뤼스 2000 및 앙젤뤼스 2001입니다.

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