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1996
샤토 앙젤뤼스 1996
샤토 앙젤뤼스 라벨의 종은 기도의 순간을 상기시킵니다. 이는 샤토 앙젤뤼스의 상징입니다. 우아함 뒤에 금으로 장식되고 현대화되었지만, 여전히 전통과 엄격함의 가치를 표현하며, 샤토 앙젤뤼스의 명성을 위해 봉사합니다.
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전문가의 평가
매우 색이 진합니다. 좋은 강도. 향. 재. 매우 과일향도 납니다. 마찬가지입니다. 이것은 제가 아는 가장 우아한 앙젤뤼스입니다. 자연 알코올 도수 13.5도에서 수확한 60%의 까베르네 프랑 덕분입니다. 입안에서 날씬하고, 입의 첫 부분에서 육질감이 있으며, 와인은 과육이 풍부하게 발전하고 피니시에서 타닌이 있게 끝나며, 단단하지만 거칠지 않고 무엇보다 향긋합니다. 긴 지속성. 지켜볼 만합니다. 이 와인은 화제가 될 것입니다.
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숲 바닥, 야생 베리, 말린 꽃의 복합적이고 강렬한 아로마. 풀 바디에 매우 부드러운 타닌과 길고 긴 피니시. 활기차고 우아합니다. 지금 훌륭하지만 앞으로 긴 수명이 있습니다. 제 기억보다 낫습니다.
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둥글고 균형 잡혀 있으며 자두 같은 맛이 나지만 1996년 앙젤뤼스에서 기대했던 구조와 깊이가 없습니다 - 와인은 지금 즐기기에 준비되어 있고 꽤 좋은 음료이지만, 앙젤뤼스와 같은 최고급 부동산에서 기대할 수 있는 깊이와 복잡성이 부족합니다.
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거대하고 강력한 앙젤뤼스, 이 와인은 포화된 검은 루비-퍼플 색상과 말린 허브, 구운 고기, 새 안장 가죽, 자두 리큐어, 카시스의 인상적으로 풍부한 노즈를 보여줍니다. 입안에서 올리브 노트가 인상을 남깁니다. 이 달콤하고 풀 바디의 예외적으로 농축된 와인은 비정형적으로 뒤로 물러나 있고 맹렬하게 타닌이 있습니다. 병입 직전에 더 많은 달콤함과 접근성을 드러내고 있었습니다.
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1996 앙젤루스는 이미 내리막길에 있을 수 있습니다. 가벼운 아로마와 블랙 라즈베리 및 크랜베리 풍미의 피니시, 미디엄 바디와 함께, 이 와인은 마지막 시음 때보다 과일은 적고 산도는 더 많이 보였습니다. 지금 마시세요.
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마그넘. 45% 카베르네 프랑, 55% 메를로. 건강한 루비 광택. 코에서 약간의 허브 느낌. 중간 입천장에서 매우 둥글고 과일 맛이 납니다. 약간 각진 느낌이지만 계속 발전할 수 있는 충분한 잠재력이 있습니다. 2001년처럼 다소 가죽 같은 피니시. 앞쪽 입천장에 풍부한 과일이 많습니다. 깔끔하고 만족스럽습니다.
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샤토 정보
샤토 앙젤뤼스는 2012년에 생테밀리옹 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A로 승격되었습니다(이전에는 1954년부터 1er grand cru classé B였습니다). 생테밀리옹 와인 등급의 정상을 샤토 오존, 샤토 슈발 블랑, 샤토 파비와 함께 나누고 있습니다.
샤토 앙젤뤼스의 포도밭은 남향의 가파른 언덕인 피에 드 코트에 위치해 있습니다. 석회질 점토 토양은 석회암 기반 위에 자리잡고 있습니다. 포도 품종 구성은 약 51%의 메를로, 47%의 카베르네 프랑, 2%의 카베르네 소비뇽으로 이루어져 있습니다. 2003년과 같은 특정 빈티지에서는 카베르네 프랑의 비율이 메를로를 초과하기도 합니다! 와인은 새 오크통에서 18~22개월 동안 숙성됩니다. 2018년부터 샤토 앙젤뤼스는 유기농 전환을 시작했으며 2023년에 완료될 예정입니다.
샤토의 가장 위대한 빈티지는 앙젤뤼스 1988, 앙젤뤼스 1989, 앙젤뤼스 1990, 앙젤뤼스 1993, 앙젤뤼스 1994, 앙젤뤼스 2000 및 앙젤뤼스 2001입니다.
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