샤토 카농 1982
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샤토 카농 1982
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1982

샤토 카농 1982

와인 1982 B등급 1등급 그랑 크뤼 보르도 생테밀리옹

프리미에 그랑 크뤼 클라세 B

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90-94 / 100 전문가 5명이 평가함

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전문가의 평가

96 / 100
Wine Spectator November - 1998
Wine Spectator
이것은 항상 이 빈티지의 위대한 와인 중 하나였으며 이 샤토에서 생산된 최고의 와인 중 하나입니다. 진한 루비 색상에 블랙베리, 흙, 신선한 꽃 향이 납니다. 풀 바디에 부드러운 타닌과 진하고 잘 익은 과일 맛이 특징입니다. 아직 숙성이 더 필요합니다.
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96 / 100
Jean-Marc Quarin October - 1991
Jean-Marc Quarin
짙은 루비와 버밀리온 빛을 띤 어두운 혈액 같은 붉은색. 깔끔하고 매우 강렬한 향. 과일 향이 풍부하고 힘이 있음. 그 다음 조금 덜 섬세한 노트. 흔들었을 때 깔끔하고 매우 강렬함. 강력하고 동물적. 부드럽고 유연한 어택. 육감적이고 벨벳 같은 구조로 전개됨. 입안 중간에서 매우 부드러운 강도. 매우 균형 잡히고 과일 향이 나며 감초와 복합적인 타닌 위에서 천천히 진화하여 피니시에 에너지를 주고 약간의 무른 효과를 깨뜨림. 매우 길고 질감이 있으며 우아한 지속성. 부드러우면서도 농축된 위대한 와인으로 피니시가 섬세함. 85년의 향이 아닌 것이 아쉬움!
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93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider January - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
82 Canon은 아름다운 와인으로, 우아하고, 실키하며, 흙내음이 나고, 꽃향기가 나며, 허브향이 나고, 스타일 범위의 신선하고 잘 익은 레드 베리 쪽에 있습니다. 미디엄 바디이며 예전만큼 농축되지는 않았지만 여전히 즐거움이며, 앞으로 더 나아지지 않을 것이므로 향후 5년 정도 내에 마실 시간입니다.
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92 / 100
La Revue du Vin de France January - 2001
La Revue du Vin de France
Guide vert 2001
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17,5/20
Jancis Robinson July - 2002
Jancis Robinson
부드럽고 매력적이며 진정한 미네랄 노트가 있습니다. 매우 과일향이 나고 준비되었습니다. 부드럽고 매혹적인 질감. 지금 마시세요!
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빈티지 와인  1982
등급 생테밀리옹 - B등급 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생테밀리옹
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Canon
Château Canon

샤토 카농은 지롱드 주 생테밀리옹에 위치한 34헥타르 규모의 포도원입니다. 생테밀리옹 등급에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B로 분류된 샤토 카농은 보르도 지역에서 포도나무가 주요한 위치를 차지했던 최초의 도메인 중 하나였습니다. 오손 와이너리와 이웃해 있지만, 프리미에 그랑 크뤼임에도 불구하고 기대했던 수준에는 도달하지 못했습니다.

1996년 샤넬 사가 샤토 카농을 인수하면서 이 와인에 새로운 활력을 불어넣었습니다. 실제로 와인 저장고에 대한 대규모 투자를 통해 와인의 품질을 향상시킬 수 있었습니다. 샤토 카농은 3단계에 걸친 포도 알맹이의 세심한 선별 과정으로 유명하며, 이 도메인이 진행한 작업이 앞으로 더욱 큰 결실을 맺을 것이라는 점은 의심할 여지가 없습니다.

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