샤토 마고의 파비용 루즈 1984
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1984

샤토 마고의 파비용 루즈 1984

와인 1984 세컨드 와인 보르도 마고

파비용 루즈는 세컨드 와인으로 샤토 마고의 제품입니다. 같은 포도밭에서 생산되며 와이너리의 전문성을 누립니다. 파비용 루즈는 주로 아직 너무 어린 포도나무에서 나온, 그랑 빈(대표 와인)에 선정되지 않은 로트로 만들어집니다. 이 와인은 샤토 마고 스타일을 보다 접근하기 쉽게 표현합니다. 젊었을 때는 더 부드럽고 과일향이 풍부하여, 이 명망 높은 프리미에 그랑 크뤼 클라세의 섬세함과 우아함을 경험할 수 있게 해줍니다.

시음 평가: 우리는 이 다소 어려운 빈티지의 병입 상태에 놀랐습니다. 섬세함이 있고, 입안에서는 약간 건조하지만 여전히 신선합니다.

포도 품종/블렌딩: 카베르네 소비뇽(~75%), 메를로(~20%), 카베르네 프랑 & 쁘띠 베르도(~5%) (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성: 새 오크통에서 18~24개월

숙성도: 오래된 와인

음식 페어링: 구운 붉은 고기 또는 흰 고기, 젖먹이 양고기, 포르치니 버섯, 경질 치즈

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전문가의 평가

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빈티지 와인  1984
등급 보르도 - 세컨드 와인
지역 보르도
원산지 명칭 마고
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Margaux
Château Margaux
Château Margaux

샤토 마르고는 마르고 아펠라시옹의 가장 명망 높은 도메인 중 하나이자 보르도 우수성의 주요 역사적 상징입니다. 1855년 공식 등급 분류에서 1등급 그랑 크뤼 클라세로 분류된 이 샤토는 섬세하고 깊은 자갈 떼루아를 기반으로 하며, 이는 희귀한 우아함과 뛰어난 아로마 복합성을 지닌 와인의 표현을 가능하게 합니다.

샤토 마르고의 그랑 뱅은 17세기부터 보르도 포도밭의 가장 완성도 높은 표현 중 하나로 인정받아 왔습니다. 이 와인의 품질은 탁월한 떼루아, 엄격한 포도 재배, 그리고 정밀함과 균형을 지향하는 양조 작업의 결합에서 비롯됩니다. 섬세한 타닌 구조, 깊은 아로마, 신선함과 긴 여운은 마르고 스타일의 지속적인 특징입니다.

샤토 마르고 1899, 샤토 마르고 1949, 샤토 마르고 1953, 샤토 마르고 1982, 샤토 마르고 1990, 샤토 마르고 1990, 샤토 마르고 2000 또는 상징적인 샤토 마르고 2015와 같은 대표적인 빈티지들은 수십 년에 걸쳐 조화롭게 발전하면서도 떼루아의 뛰어난 가독성을 유지하는 매우 복잡한 와인을 생산하는 이 도메인의 능력을 잘 보여줍니다.

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