샤토 뒤크뤼 보까이유 1986
샤토 뒤크뤼 보까이유 1986
샤토 뒤크뤼 보까이유 1986
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샤토 뒤크뤼 보까이유 1986
샤토 뒤크뤼 보까이유 1986
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1986

샤토 뒤크뤼 보까이유 1986

와인 1986 2등급 그랑 크뤼 보르도 생 줄리앙

포도 품종/블렌드: 카베르네 소비뇽 (~70%), 메를로 (~30%) (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성: 오크 숙성

음식과 와인 페어링: 소고기와 사슴고기

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90-94 / 100 전문가 3명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2020
Robert PARKER - The Wine Advocate
갈색 기미가 있는 중간 벽돌색으로, 1986년 뒤크뤼-보카이유는 셀러리 소금, 말린 월계수 잎, 트러플, 샤퀴테리의 뉘앙스와 함께 오래된 가죽 소파와 낙엽의 힌트가 더해진 말린 뽕나무, 키르슈, 건포도 케이크의 증가하는 노트를 드러냅니다. 미디엄에서 풀 바디로, 입안은 단단하고 쫄깃한 타닌과 대담한 신선함으로 근육질의 말린 베리 풍미를 지탱하는 상당히 강력한 구조를 가지고 있으며, 말린 민트 킥으로 길게 마무리됩니다.
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94 / 100
Jeannie Cho Lee December - 2012
Jeannie Cho Lee
절정에 이른 멋진 뒤크뤼-보카이유. 병입 숙성된 바이올렛, 버섯, 가죽, 다크 스파이스의 풍미가 좋습니다. 타닌은 실키하고 풍미는 섬세하면서도 지속적입니다. 아름다운 와인.
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91 / 100
Falstaff February - 2011
Falstaff
강렬한 카민 가넷, 넓은 황토색 테두리, 오렌지 반사. 코에서는 향신료(PCP)가 깔린 달콤한 베리 과일, 다크 과일, 달콤한 터치, 강력하고 매력적이며, 꿀과 설탕에 절인 오렌지 제스트의 은은한 향. 즙이 많고, 균형 잡혀 있으며, 신선한 구조, 미디엄 바디, 여운에 체리, 생동감 있고 마시기 좋으며, 타닌은 뒷맛에서만 느껴지고, 다양한 요리와 잘 어울립니다.
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빈티지 와인  1986
등급 메독 - 2등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou

샤토 뒤크뤼-보카이유는 생줄리앙 아펠라시옹에서 가장 저명한 도메인 중 하나로, 1855년 2등급 그랑 크뤼 클라세(Deuxième Grand Cru Classé)로 분류되었습니다. 지롱드 하구가 내려다보이는 깊은 자갈밭 위에 위치한 샤토 뒤크뤼-보카이유는 "아름다운 자갈"이라는 뜻의 "보카이유(beaux cailloux)"에서 이름을 따왔으며, 이 특징적인 석영 자갈은 완벽한 배수와 이상적인 열 방출을 보장하여 카베르네 소비뇽의 성숙에 필수적인 조건을 제공합니다.

18세기에 설립되어 1941년 보리(Borie) 가문이 인수한 이 도메인은 현재 브뤼노-외젠 보리(Bruno-Eugène Borie)가 운영하며, 그는 크뤼의 스타일적 정체성을 크게 강화했습니다. 샤토 뒤크뤼-보카이유(Château Ducru-Beaucaillou)는 생줄리앙(Saint-Julien)에서 가장 세련된 와인 중 하나로 자리매김했으며, 정밀한 숙성, 탁월한 과실의 품질, 그리고 고귀한 타닌으로 찾는 이들이 많습니다.

포도밭은 메독(Médoc)에서 가장 품질이 뛰어난 귄츠(Günz) 시대의 자갈 언덕 위에 자리하고 있습니다. 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)이 주를 이루고 메를로(Merlot)가 보완하는 이 블렌딩은 깊이감, 신선함, 구조감을 겸비한 깊은 풍미의 와인을 만들어냅니다. 완벽하게 숙련된 프랑스산 오크통 숙성은 떼루아의 표현을 가리지 않으면서도 구조를 뒷받침합니다.

샤토 뒤크뤼-보카이유 1982, 샤토 뒤크뤼-보카이유 1995, 샤토 뒤크뤼-보카이유 1996, 샤토 뒤크뤼-보카이유 2005, 샤토 뒤크뤼-보카이유 2003 또는 샤토 뒤크뤼-보카이유 2014와 같은 빈티지는 도메인의 일관성과 뛰어난 숙성 잠재력을 보여주며, 오늘날 보르도의 주요 컬렉션 와인 중 하나로 여겨지고 있습니다.

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