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전문가의 평가
미래의 전설을 위한 트로피가 있다면, 이것은 1등 후보가 될 것입니다. 여기 모든 것이 완벽했습니다! 믿을 수 없을 만큼 풍부하고 농축되어 있으며, 질감적으로 이것은 순수한 섹스와 관능미입니다. 화려하고, 풍부하며, 벨벳 같고, 길고 깊으며, 지금도 마시기에 정말 놀랍습니다.
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똑같이 좋지만 완전히 다른 스타일로 만들어진 2009 Cote Rotie la Mouline(비오니에 11%를 포함)은 로스트 미트, 토스트, 스파이스, 캐러멜라이즈드 미트, 커피 빈, 깊고 농축되고 층을 이룬 블랙베리와 카시스 스타일의 과일의 미친 부케를 제공합니다. 2010과 마찬가지로 차트를 벗어난 풍부함, 쌓인 미드 팔레트, 타닌의 화려한 광택을 가지고 있습니다. 3~4년 더 숙성시킨 후 향후 20~30년 동안 마시세요.
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지금은 조밀하고 그립감이 있으며, 로스팅된 오리나무, 비터스위트 가나슈, 갓 로스팅한 에스프레소 향이 앞장서고 있지만, 으깬 자두, 블랙커런트, 블랙베리 과일의 매우 조밀한 코어가 예비로 있습니다. 화려한 숯 스티칭이 피니시에서 주도권을 잡습니다. 엄청난 근육을 제공하지만 피니시까지 훌륭한 컷과 드라이브도 제공합니다.
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강렬한 젊은 팔레트, 코에 새 오크, 향신료, 연기, 블랙베리, 그리고 미네랄리티의 명확한 존재, 팔레트는 매우 높은 농도를 가지고 있으며, 초콜릿으로 코팅된 블랙 프루트와 파인 스파이스의 레이어, 매우 강렬하고 지속적인 피니시, 길고 유망하며, 여전히 젊고 절제되어 있지만, 2015년부터 마십니다.
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Rostaing Côte Blonde와 함께 블라인드로 제공되었습니다. 매우 달콤하고 풍부합니다(잘 익은 빈티지에서). 풍요로움이 Rostaing보다 더 많은 구조를 가진 드라이하고 시라 스타일의 긴 피니시로 이어집니다. 상당히 훌륭합니다.
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특징
샤토 정보
도멘 E. 기갈은 북부와 남부 론 밸리의 절대적인 기준 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 1946년 에티엔 기갈이 앙퓌에 설립한 이 가족 경영 메종은 테루아르에 대한 엄격한 해석과 끊임없는 탁월함 추구를 통해 명성을 쌓아왔습니다. 현재 마르셀과 필립 기갈이 이끌고 있는 이 도멘은 국제적으로 인정받는 위대한 와인의 유산적 비전을 구현하고 있습니다.
앙퓌에 역사적으로 자리한 메종 기갈은 셀러에서 코트-로티, 콩드리외, 에르미타주, 생-조제프, 크로즈-에르미타주를 포함한 론 북부의 모든 위대한 아펠라시옹을 양조하고 숙성합니다. 이 동일한 장소는 샤토네프-뒤-파프, 지공다스와 같은 상징적인 남부 아펠라시옹의 숙성도 보장하며, 완벽한 숙성 제어와 일관된 스타일 정체성을 제공합니다.
론 지역에서 가장 상징적인 큐베를 생산하는 코트-로티와 밀접하게 연관된 도멘 E. 기갈은 뛰어난 깊이와 장기 보관 능력을 지닌 와인으로 명성을 떨치고 있습니다. 기갈 코트-로티 라 튀르크 1985, 기갈 라 랑돈 1990, 기갈 라 랑돈 1989, 기갈 에르미타주 엑스-보토 2003, 기갈 라 물린 1999, 기갈 라 랑돈 1989, 기갈 코트-로티 라 물린 2010, 기갈 라 물린 2018과 같은 기준이 된 빈티지들은 도멘의 일관된 품질과 탁월한 보관 잠재력을 증명합니다.
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