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전문가의 평가
또 다른 완벽한 와인은 2003 에르미타주 엑스 보토이며 지금까지 생산된 가장 과장되고 퇴폐적이며 쾌락적인 엑스 보토입니다. 레 베사르, 레르미트, 그레피외 그리고 레 뮈레에서 나온 것으로 100% 새 프렌치 오크에서 4년 숙성되었으며, 차트를 벗어난 집중도와 질감뿐만 아니라 크렘 드 카시스, 스모크 미트, 감초, 스파이스 박스 그리고 봄 꽃의 층을 제공합니다. 관능적이고 달콤하게 과일 향이 나지만, 모든 위대한 와인처럼 여전히 활기차고 신선하며 우아합니다. 반세기 이상의 수명을 가질 것입니다.
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거대하고, 강력하며, 강렬하고, 표준 크기 병에 마그넘 와인을 넣은 것처럼 느껴지는 농축 수준을 가지고 있습니다! 과일은 잉크처럼 어둡습니다. 연기, 감초, 로스팅한 블랙 과일과 깊은 레드 및 블루 과일의 힌트가 처음부터 끝까지 함께합니다. 이것은 수줍은 와인이 아닙니다. 화려하고, 풍성하며, 심지어 퇴폐적인 이것은 진정으로 특별한 와인 시음 경험입니다.
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특징
샤토 정보
도멘 E. 기갈은 북부와 남부 론 밸리의 절대적인 기준 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 1946년 에티엔 기갈이 앙퓌에 설립한 이 가족 경영 메종은 테루아르에 대한 엄격한 해석과 끊임없는 탁월함 추구를 통해 명성을 쌓아왔습니다. 현재 마르셀과 필립 기갈이 이끌고 있는 이 도멘은 국제적으로 인정받는 위대한 와인의 유산적 비전을 구현하고 있습니다.
앙퓌에 역사적으로 자리한 메종 기갈은 셀러에서 코트-로티, 콩드리외, 에르미타주, 생-조제프, 크로즈-에르미타주를 포함한 론 북부의 모든 위대한 아펠라시옹을 양조하고 숙성합니다. 이 동일한 장소는 샤토네프-뒤-파프, 지공다스와 같은 상징적인 남부 아펠라시옹의 숙성도 보장하며, 완벽한 숙성 제어와 일관된 스타일 정체성을 제공합니다.
론 지역에서 가장 상징적인 큐베를 생산하는 코트-로티와 밀접하게 연관된 도멘 E. 기갈은 뛰어난 깊이와 장기 보관 능력을 지닌 와인으로 명성을 떨치고 있습니다. 기갈 코트-로티 라 튀르크 1985, 기갈 라 랑돈 1990, 기갈 라 랑돈 1989, 기갈 에르미타주 엑스-보토 2003, 기갈 라 물린 1999, 기갈 라 랑돈 1989, 기갈 코트-로티 라 물린 2010, 기갈 라 물린 2018과 같은 기준이 된 빈티지들은 도멘의 일관된 품질과 탁월한 보관 잠재력을 증명합니다.
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