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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
가이드 베르 2020 이 단계에서 다른 큐베보다 더 절제된 이 Clos du Bourg는 인상적인 강렬한 질감을 지니고 있으며, 섬세하게 후추 향이 나고 콩피 노트가 특징입니다. 완전히 개화하기까지 시간이 필요합니다. 셀러에서 30년 이상 보관하는 것을 두려워하지 마십시오.
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2018 부브레 클로 뒤 부르 무와뢰 프르미에르 트리는 매우 복합적인 향에서 섬세하고 순수하며 생동감이 넘칩니다. 처음에는 화이트 아스파라거스와 버섯 향이 나지만, 공기와 접촉하면서 신선한 토스트, 오크, 부싯돌 향이 주를 이룹니다. 입안에서는 달콤하고 풍성하지만 진지하며, 생동감 넘치는 신선함과 높은 우아함을 지니고 있고, 섬세하고 여운이 긴 타닌과 신선한 오크의 사랑스러운 터치가 더해집니다. 여전히 달콤하지만 섬세하고 생동감이 있으며, 구조감이 있으면서도 진지한 매우 매력적인 과즙미를 지니고 있고, 오크 배럴에서 추출된 단단한 타닌이 함께합니다. 더 어두운 톤의 피노 같은 프르미에르 트리는 아름답게 균형 잡히고 세련된 일반 무와뢰보다 아마도 더욱 섬세하고 염도가 높으며, 모든 구성 요소를 통합하는 데 더 많은 시간이 필요합니다.
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특징
샤토 정보
Domaine Huet
도멘 위엣(Domaine Huet)은 프랑스 루아르 계곡의 부브레(Vouvray)에 위치한 유명한 와인 생산지입니다. 1928년 빅토르 위엣과 그의 아들 가스통이 설립한 이 도메인은 슈넹 블랑 포도 품종으로 만든 뛰어난 와인으로 유명합니다. 위엣 가문은 90년 이상 부브레에서 와인을 생산해 왔습니다. 그들은 생물역학적 포도 재배의 선구자로, 1980년대 초부터 이 총체적인 접근 방식을 실천해 왔습니다. 도메인의 철학은 자신들의 테루아르의 독특한 특성을 표현하는 와인을 생산하는 것입니다.
포도나무는 세 가지 다른 테루아르에 심겨져 있습니다:n- 르 몽(Le Mont): 우아하고 복잡한 와인을 생산하는 규토와 점토석회질 테루아르n- 르 오-리외(Le Haut-Lieu): 강력하고 구조적인 와인을 생산하는 점토가 풍부한 테루아르n- 클로 뒤 부르(Clos du Bourg): 풍부하고 둥근 와인을 생산하는 석회질 테루아르
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