도멘 위에 클로 뒤 부르그 뫼유 프리미에르 트리 2020
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2020

도멘 위에 클로 뒤 부르그 뫼유 프리미에르 트리 2020

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전문가의 평가

18 / 20
La Revue du Vin de France January - 2022
La Revue du Vin de France
이 멋진 석회암 떼루아에서 이 슈냉은 극도로 순수한 풍미로 감싸인 기름진 느낌과 더 관대하고 감싸는 피니시를 입습니다. 위대한 클래스의 무와뢰. 결코 과시하거나 풍부하지 않습니다. 매혹적입니다!
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96-97/100
Robert PARKER - The Wine Advocate
흰색-황금색의 2020 부브레 클로 뒤 부르 무엘뢰 프르미에르 트리는 잔에 CO2 진주를 보여주며, 실제로 다소 환원적으로 열리며 부르고뉴 잔을 요구합니다. 그러나 2020 클로 뒤 부르가 인내심을 요구하더라도, 이미 레몬 처트니와 습한 백악의 매우 농축된 부케를 나타냅니다. 입맛에서 이것은 풀 바디, 풍부하고 즙이 많으며, 매우 우아하고 관대한 이 고대 6헥타르 그랑 크뤼(도멘이 보증하는 프랑스에서 가장 오래된 것 중 하나)의 슈냉입니다. 즉시 매력적이고, 자극적으로 톡 쏘며, 위대한 미래에 대한 희망을 키웁니다. 잠재력은 의심할 여지없이 있지만, 7-10년의 인내심이 필요합니다. 2021년 5월 샘플로 시음.
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빈티지 와인  2020
원산지 명칭 Vouvray
색상 블랑
용량 0.75 l
국가 프랑스
유기농 예
생체역학농법 예
도멘 직배 예
알코올 도수 13.00% vol
Domaine Huet

도멘 위엣(Domaine Huet)은 프랑스 루아르 계곡의 부브레(Vouvray)에 위치한 유명한 와인 생산지입니다. 1928년 빅토르 위엣과 그의 아들 가스통이 설립한 이 도메인은 슈넹 블랑 포도 품종으로 만든 뛰어난 와인으로 유명합니다. 위엣 가문은 90년 이상 부브레에서 와인을 생산해 왔습니다. 그들은 생물역학적 포도 재배의 선구자로, 1980년대 초부터 이 총체적인 접근 방식을 실천해 왔습니다. 도메인의 철학은 자신들의 테루아르의 독특한 특성을 표현하는 와인을 생산하는 것입니다.

포도나무는 세 가지 다른 테루아르에 심겨져 있습니다:n- 르 몽(Le Mont): 우아하고 복잡한 와인을 생산하는 규토와 점토석회질 테루아르n- 르 오-리외(Le Haut-Lieu): 강력하고 구조적인 와인을 생산하는 점토가 풍부한 테루아르n- 클로 뒤 부르(Clos du Bourg): 풍부하고 둥근 와인을 생산하는 석회질 테루아르