앙리 보노 레제르브 데 셀레스탱 2006
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앙리 보노 레제르브 데 셀레스탱 2006
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2006

앙리 보노 레제르브 데 셀레스탱 2006

와인 2006 론 Châteauneuf du Pape
90-94 / 100 전문가 2명이 평가함

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전문가의 평가

94 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider December - 2019
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
미디엄 바디에 보뇌 셀레스탱치고는 꽤 포워드한 이 와인은 가리그, 키르쉬 그리고 타임 향이 나는 향수의 폭발로 노즈에서 아마도 더 흥미롭습니다. 부드럽고 개방적이며 과일 향이 나고, 체리 중심의 흙 같은 피니시에 블랙 페퍼의 힌트가 있으며, 이미 프라임 타임 음용 윈도우에 있습니다. 이것은 좋은 샤토네프지만 셀레스탱에게는 훌륭한 빈티지가 아닙니다.
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94 / 100
Wine Spectator November - 2011
Wine Spectator
느낌은 성숙하지만 여전히 충분히 강건하며, 구운 자두와 무화과 과일에 베이컨 향 시더와 담배 프레임이 있습니다. 많은 후추, 철 그리고 벽돌 먼지 노트가 피니시를 통해 엮여 있습니다. 그립감이 있고 충분히 길지만 기분 좋게 활기차며, 맨 끝에 군침 도는 소시송 노트가 남아 있습니다.
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빈티지 와인  2006
지역 론
원산지 명칭 Châteauneuf du Pape
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Domaine Henri Bonneau
Domaine Henri Bonneau
앙리 보노(1938년 생)는 12대째 포도 재배자입니다. 그는 1956년에 첫 빈티지를 만들었습니다. 그의 포도원은 단 6헥타르에 불과하며, 주로 그르나슈로 구성되어 있어 일반적으로 블렌드의 90% 이상을 차지하고, 소량의 무르베드르, 쿠노와즈, 바카레즈가 추가됩니다. 앙리 보노는 매 빈티지마다 어떤 큐베를 만들지 결정합니다. 때로는 하나, 또는 최대 네 개까지 만들 수 있습니다.nn천재적인 와인 메이커이자 장난기 많은 사람인 그는 유행, 트렌드 또는 영향력에 구애받지 않고 독특한 개성을 가진 와인을 계속 만들고 있습니다. 숙성이나 병입에 있어서 여기서는 어떤 재정적 논리나 현대 와인학의 규범을 따르지 않습니다. 안타깝게도, 매우 제한된 양으로 생산되는 다양한 큐베들은 특히 찾기 어렵습니다.
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