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1995
샤토 피제악 1995
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Château Figeac의 다른 빈티지 재고:
전문가의 평가
임페리얼. 크리미하고 둥글며 완전함. 훌륭한 균형. 깊은 크림슨. 훌륭한 온도. 넥타. 생동감 있음. 그렇게 밝은 과일. 티에리 마농쿠르 하에서 50년의 와인 양조.
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수년 만에 최고의 피작. 블랙베리, 초콜릿, 돌의 풍부함. 풀바디에 집중되어 있으며 타닌과 과일이 풍부합니다. 길고 긴 피니시.
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샤토 피작의 수직 시음회에서 마지막 남은 임페리얼 중 하나로 시음한 결과, 6리터 포맷이 1995 피작에 더 유리했을 것이라고 주장할 수 있습니다. 그렇다 하더라도, 이것이 그 10년간 최고의 빈티지라는 사실을 훼손해서는 안 됩니다. 우선, 실망스러운 1996년보다 색상이 더 깊다는 것을 알 수 있습니다. 그런 다음 20년이 지난 후에도 아름답게 보존된 블랙커런트 파스틸, 녹은 타르, 담배의 매혹적인 조합인 아로마에 빠져들게 됩니다. 후속 빈티지와 차별화되는 점은 이를 뒷받침할 과일이 있다는 것입니다. 팔레트는 신선하고 입안에서 상당히 밀도가 높습니다. 산도는 과일과 완벽하게 조화를 이루며, 여전히 약간의 글리세린이 있는 활기찬 레드 체리와 야생 딸기 피니시에 약간의 매콤함이 있어 생동감이 있습니다. 1995년은 1990년과 2001년 사이 최고의 빈티지이며, 티에리 마농쿠르의 50번째 빈티지를 기념하기에 합당한 와인입니다. 2015년 6월 시음.
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샤토 정보
샤토 피작은 생테밀리옹 지역에 위치한 보르도 와인 생산지입니다. 생테밀리옹 공식 등급 분류에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세로 지정되어 있으며, 이 지역에서 가장 영향력 있는 샤토 중 하나입니다. 샤토는 또한 두 번째 와인인 라 그랑쥬 뇌브 드 피작을 생산합니다.
샤토 피작의 와인들은 매우 오래 보관할 수 있습니다.
가장 뛰어난 성공작으로는 1961년 빈티지, 1982년, 1985년 와인, 1986년의 그랑 크뤼가 있습니다. 최근의 샤토 피작 빈티지들은 더 많은 힘, 부드러움, 과일 향을 보여주며, 2000년 빈티지, 2005년과 2009년 와인은 특히 놀랍습니다.
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