샤토 바항 오브리옹 1978
샤토 바항 오브리옹 1978
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샤토 바항 오브리옹 1978
샤토 바항 오브리옹 1978
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1978

샤토 바항 오브리옹 1978

와인 1978 세컨드 와인 보르도 페삭 레오냥

포도 품종/블렌딩: 메를로 (~71%), 카베르네 소비뇽 (~23%), 카베르네 프랑 (~5%), 프티 베르도 (~1%) (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성도: 오래된 와인

음식 페어링: 소고기와 사슴고기

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전문가의 평가

3 / 5
Michael Broadbent -
Michael Broadbent
1978년 레드 보르도 빈티지 정보: 3/5 기적의 해. 끔찍한 생육 시즌. 완전한 재앙이 다가왔습니다. 그런 다음 날씨가 개선되어 9월은 구름 한 점 없는 하늘과 수확까지 계속된 익음의 햇살로 축복받았습니다.
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빈티지 와인  1978
등급 보르도 - 세컨드 와인
지역 보르도
원산지 명칭 페삭 레오냥
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Haut Brion
Château Haut Brion
Château Haut Brion

샤토 오-브리옹은 보르도에서 가장 상징적인 와인 중 하나입니다. 1855년에 최고의 영예인 프리미에 크뤼 클라세를 받았으며, 이는 메독 와인 등급에 포함된 유일한 비-메독 도멘이라는 점에서 예외적인 인정이며, 동시에 그라브 크뤼 클라세로도 분류되었습니다. 오늘날 페삭-레오냥 아펠라시옹의 절대적인 기준이 되었습니다.

샤토 라투르의 테루아르와 가까운 이 테루아르는 오-브리옹 와인에 독특한 고귀함을 부여합니다. 극단적인 힘을 추구하지 않으면서도, 와인은 우아함, 타닌의 섬세함, 그리고 보르도에서 가장 뛰어난 것 중 하나로 여겨지는 뛰어난 보관 능력으로 두각을 나타냅니다.

샤토 오-브리옹은 샤토 라피트 로칠드, 샤토 라투르, 샤토 마르고, 샤토 무통 로칠드와 함께 보르도 프리미에 그랑 크뤼 클라세 중 가장 오래되고 면적상으로는 가장 작은 와이너리입니다. 이 지역의 포도나무 존재는 로마 시대로 거슬러 올라가지만, 포도밭에 대한 최초의 문서 기록은 1423년으로 거슬러 올라갑니다. 도멘은 1525년 장 드 퐁탁에 의해 설립되었으며 빠르게 국제적인 명성을 얻었습니다. 그 명성은 1663년 새뮤얼 피프스의 유명한 일기에 언급되면서 그랑 크뤼 개념의 탄생에 기여할 정도였습니다. 최근에는 미국의 전 재무장관 클래런스 더글라스 딜런의 소유였으며, 이는 그 명성을 더욱 높이는 데 기여했습니다.

샤토 오-브리옹의 가장 상징적인 빈티지로는 샤토 오-브리옹 1928, 샤토 오-브리옹 1945, 샤토 오-브리옹 1953, 샤토 오-브리옹 1959, 샤토 오-브리옹 1961, 샤토 오-브리옹 1982, 샤토 오-브리옹 1990, 샤토 오-브리옹 1995, 샤토 오-브리옹 2000이 있습니다.

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