샤토 레오빌 라스 카즈 1981
샤토 레오빌 라스 카즈 1981
샤토 레오빌 라스 카즈 1981
샤토 레오빌 라스 카즈 1981
샤토 레오빌 라스 카즈 1981
샤토 레오빌 라스 카즈 1981
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1981

샤토 레오빌 라스 카즈 1981

와인 1981 2등급 그랑 크뤼 보르도 생 줄리앙

포도 품종/블렌드: 카베르네 소비뇽 (~65%), 메를로 (~20%), 카베르네 프랑 (~12%), 쁘띠 베르도 (~3%) (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성도: 오래된 와인

음식 페어링: 샤토 레오빌 라스 카즈의 와인은 야생 고기, 붉은 고기나 흰 고기 구이, 그리고 하드 치즈와 완벽하게 어울립니다. 디저트로는 초콜릿이나 커피를 베이스로 한 특선 요리와 잘 어울립니다.

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85-89 / 100 전문가 4명이 평가함

상태 : 좋음

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레벨 : 미드 숄더

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전문가의 평가

90 / 100
Tom Cannavan January - 2004
Tom Cannavan
어두운 보라색 코어. 가장자리가 바래고 있습니다. 나무, 삼나무, 건포도의 아로마. 미디엄 바디 팔레트 - 성숙한 타닌. 상당히 흙내음이 납니다. 매우 클래식한 전통 보르도. 피니시에서 약간 줄기 같은 느낌. 81년산으로는 매우 좋습니다.
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate October - 1995
Robert PARKER - The Wine Advocate
이 시음은 라스 카즈의 각 품종 구성 요소로 이루어졌으며, 이어서 레오빌 라스 카즈의 최종 블렌드가 진행되었습니다. 1981년산 메를로와 카베르네 프랑 큐베는 가벼웠으며, 메를로는 성숙한 가넷 색상, 가늘고 조밀하며 바랜 차 향의 노즈, 인상적이지 않은 풍부함, 그리고 피니시에서 단단한 타닌을 드러냈습니다. 더욱 인상적이지 않았던 카베르네 프랑은 단단하고 거친 타닌과 높은 산도로 인해 와인에 가늘고 약화된 느낌을 주었습니다. 카베르네 소비뇽은 건강한 다크 루비 색상, 블랙커런트와 스파이스의 달콤하고 잘 익은 노즈, 미디엄 바디, 우아한 품격, 그리고 깨끗하고 스파이시한 피니시를 지녔습니다.
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88 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
88 / 100
Wine Spectator October - 1994
Wine Spectator
잘 익은 타닌의 훌륭한 골격을 지닌 사랑스럽고 둥글며 부드러운 와인. 자두, 스파이스, 체리 특성이 매우 향긋합니다. 풀 바디에 사랑스러운 시더, 과일 피니시.
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빈티지 와인  1981
등급 메독 - 2등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Leoville Las Cases
Château Leoville Las Cases
Château Leoville Las Cases

샤토 레오빌 라스 카즈는 생쥘리앙 아펠라시옹의 가장 상징적인 도메인 중 하나로, 와인의 정밀함, 깊이 그리고 장기 숙성력으로 인정받고 있습니다. 1855년 2등급 그랑 크뤼 클라세로 분류된 이후, 한 세기 이상 엄격한 기준과 일관된 품질로 메독 지역 최고의 위치에 자리매김하고 있습니다.

옛 레오빌 도메인에서 유래한 샤토 레오빌 라스 카즈의 포도밭은 오늘날 역사적인 담장으로 보호되고 있으며, 이는 보르도에서 보기 드문 특징으로 강한 구획별 정체성을 보장합니다. 지롱드 강변에 바로 인접해 있으며 포이약의 위대한 떼루아를 마주하고 있는 이 도메인은 포도의 느리고 균일한 숙성에 유리한 특권적인 환경을 누리고 있습니다.

카베르네 소비뇽이 주를 이루고 메를로와 카베르네 프랑이 보완하는 포도 품종 구성은 와인에 깊은 구조와 뛰어난 숙성 잠재력을 부여합니다. 대표적인 빈티지로는 샤토 레오빌 라스 카즈 1945, 샤토 레오빌 라스 카즈 1982, 샤토 레오빌 라스 카즈 1990, 샤토 레오빌 라스 카즈 1986, 샤토 레오빌 라스 카즈 2000, 샤토 레오빌 라스 카즈 2005, 샤토 레오빌 라스 카즈 2014가 있으며, 균형감과 발전 가능성으로 꾸준히 찬사를 받고 있습니다. 이 도메인은 또한 라스 카즈 스타일을 보다 접근하기 쉽게 해석한 세컨드 와인 클로 뒤 마르키도 생산하고 있습니다.

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