페트뤼스 1960
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1960

페트뤼스 1960

와인 1960 보르도 포메롤

포도 품종/블렌딩: 메를로(~95%), 카베르네 프랑(~5%)(빈티지에 따라 변동 가능)

숙성: 새 오크통에서 18-22개월

음식과 와인 페어링: 붉은 고기(소고기, 사냥고기), 짙은 육색의 가금류(오리, 기니아새) 또는 소스를 곁들인 요리. 숙성된 압착 치즈(콩테, 그뤼에르, 에멘탈)와 초콜릿 디저트도 페트뤼스 와인의 복잡성과 훌륭한 조화를 이룹니다.

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85-89 / 100 전문가가 평가함

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전문가의 평가

88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate September - 2015
Robert PARKER - The Wine Advocate
1960 페트뤼스는 블라인드로 제공되었습니다. 우리가 진지한 혈통의 포므롤 앞에 있다는 것은 분명했지만, 색상이 그것을 충분히 명확하게 드러냈기 때문에 그 나이의 폭로에 충격을 받은 것이 아니라, 그 평범한 출생 연도의 폭로에 충격을 받았습니다. 더 따뜻한 성장기를 암시하는 어두운 색을 가지고 있었습니다. 부케는 직선적이지만 정의되어 있으며, 검은 자두의 힌트가 곧 가루 다크 초콜릿, 세이지, 타오르는 불씨로 밀려납니다. 팔레트는 미디엄 바디로, 상당히 흙내음이 나고, 부드럽고 편안하지만, 조화의 감각과 피니시에서 추상적인 "자부심"의 감각이 있습니다. 1960년 포므롤 와인 중 많은 것들이 이 페트뤼스에 접근한다고 의심스럽습니다. 제 생각에는 전설적인 «포므롤의 그랑 담», 루바 부인 아래의 마지막 빈티지였을 것입니다.
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빈티지 와인  1960
지역 보르도
원산지 명칭 포메롤
색상 적색
용량 0.75 l
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Petrus
Petrus
Petrus

Petrus는 포므롤 AOC에서 가장 상징적이고 가장 인기 있는 와인 중 하나이며, 보르도 포도 재배 지역에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 메독의 그랑 크뤼 클라세와 달리 포므롤에는 공식 등급이 없지만, Petrus는 시간이 지나면서 AOC의 절대적인 기준으로 자리 잡았으며, 독특한 테루아와 와인의 뛰어난 일관성으로 인정받고 있습니다.

Petrus의 포도밭은 점토-철 토양의 독특한 고원에 자리 잡고 있으며, 보르도에서 희귀한 청점토가 높은 비율을 차지합니다. 이 테루아는 와인에 밀도 있는 구조, 뛰어난 깊이, 그리고 즉시 알아볼 수 있는 정체성을 부여합니다. 포도 품종은 거의 전적으로 메를로로 구성되어 있으며, 이 품종은 이곳에서 매우 강렬한 표현을 찾습니다.

Petrus의 국제적인 명성은 20세기에 확립되었으며, 특히 그 스타일과 명성을 형성한 저명한 인물들의 주도로 이루어졌습니다. Petrus 와인은 풍부함, 실크 같은 질감, 그리고 뛰어난 숙성 능력으로 차별화됩니다. 상징적인 빈티지로는 Petrus 1961, Petrus 1982, Petrus 1989, Petrus 1990, Petrus 2000, Petrus 2005, Petrus 2009, Petrus 2010, Petrus 2011, Petrus 2016, Petrus 2017, Petrus 2018가 있으며, 보르도 최고의 와인 중 하나로 정기적으로 언급됩니다.