여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
완전히 숙성되었으며, 키르쉬, 흙, 야생 다크 체리의 이국적인 프로필을 가지고 있으며, 와인은 집중되어 있고 약간 단단하며 신선하고 공기와 함께 추가적인 풍성한 특성이 나타납니다. 이것을 더 이상 숙성시키지 않을 것입니다. 하룻밤 사이에 무너지지는 않겠지만 여기서부터 개선되지도 않을 것입니다.
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샤토 라야스 1988은 처음에는 매우 펑키하고 다소 브레티한 향을 가지고 있으며 버섯, 블랙 트러플, 야생 민트의 힌트가 나타나고 시간이 지남에 따라 더 많은 가리그 향이 보완됩니다. 안정되는 데 시간이 걸립니다: 처음에는 너무 목가적이지만 글라스에서 한 시간 후에는 훨씬 더 매력적입니다. 입맛은 미디엄 바디로 입구에서 신선한 민트 맛이 나며, 향이 얼마나 소박하게 시작되었는지를 고려하면 매우 고운 타닌이지만 통기와 함께 융합되고 리듬을 찾습니다. 따뜻한 알코올이 피니시를 감싸줍니다: 매력적이고 다차원적입니다.
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덤불과 향신료, 허브와 체리 과일의 노트가 있는 아로마틱한 노즈. 팔레트는 라즈베리, 흙, 타르 노트로 생동감 있고 복합적입니다. 여전히 약간의 단맛이 있으며, 신선한 과일 노트와 미묘한 흙내음으로 잘 균형을 이룹니다. 신선하고 균형 잡혀 있으며 지금 마시기 좋은, 이것은 사랑스러운 와인입니다.
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특징
샤토 정보
도메인 Rayas는 론 계곡 남부, Châteauneuf-du-Pape 아펠라시옹의 중심부에 위치해 있습니다. Albert Reynaud가 설립하고 4대에 걸쳐 전승된 이 비밀스러운 가족 도메인은 단 10헥타르에 불과하지만 론의 위대한 와인들의 주요 레퍼런스로 자리매김했습니다.
오랫동안 Emmanuel Reynaud가 이끌었던 이 도메인은 최근 그가 세상을 떠난 후에도 그의 유산과 와인에 대한 독특한 비전을 이어가고 있습니다. Reynaud 가문은 Domaine des Tours와 Château de Fonsalette의 창시자이기도 합니다. Rayas에서 Grenache는 레드 와인의 유일한 품종이며, 화이트 와인은 Grenache와 Clairette로 양조되어 섬세함, 순수함, 테루아의 표현이 특징입니다.
Rayas의 상징적인 빈티지로는 Rayas 1990, Rayas 2006, Rayas 2007, Rayas 2009, Rayas 1989 등 Châteauneuf-du-Pape의 필수 레퍼런스들이 있습니다.
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