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1996
샤토 라야스 레드 1996
1996년 라야스는 자크 레노가 생산한 마지막 빈티지입니다. 이는 엠마뉘엘 레노가 숙성 과정을 완료하고 와인을 병입한 첫 해입니다. 이때부터 엠마뉘엘 레노가 도멘을 맡게 되었습니다.
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전문가의 평가
이 가벼운 스타일의 와인은 색상 면에서 희석된 것처럼 보이지만, 수지, 감초, 담배의 힌트와 섞인 놀라운 양의 달콤한 블랙 체리 과일을 가지고 있습니다. 밝은 색상이 시사하는 것보다 훨씬 더 많은 풍미와 강도를 가진 미디엄에서 풀 바디의 샤토네프입니다.
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중간 카민 가넷, 넓은 물 가장자리. 섬세한 향신료 노트, 마키아의 힌트, 익은 자두 과일, 섬세한 꽃 뉘앙스. 입천장에서 다소 날씬하고, 중간 복잡성, 붉은 베리 뉘앙스, 섬세하게 짠 피니시, 섬세하지만 위대하지 않은 라야스, 절제된 부르고뉴 뉘앙스.
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완전한 성숙을 지나 과일을 잃기 시작하면서, 와인은 이 삶의 단계에서 너무 많은 후추, 허브 및 흙 노트를 보여주어 와인과 관련된 아름다운 키르쉬와 순수한 체리 톤의 일부를 놓치게 만듭니다. 피니시는 끝 노트에서 약간 소박한 가장자리를 보여줍니다. 몇 병을 보유하고 있다면, 더 많은 과일이 사라지기 전에 마실 때입니다. 이 빈티지에 대해 인정되어야 할 중요한 사항은, 이것이 자크 레이노가 생산한 마지막 빈티지였다는 것입니다. 이것은 엠마뉘엘 레이노가 숙성 과정을 완료하고 와인을 병입한 첫 해였습니다. 그 시점부터 엠마뉘엘 레이노가 에스테이트를 담당했습니다.
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남부 론에서 어려웠던 이 빈티지에 대한 훌륭한 시도입니다. 블랙베리와 카시스 풍미로 가득 찬 풍성하고 잘 익은 사랑스러운 와인입니다. 풀 바디; 셀러를 위한 좋은 후보입니다.
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특징
샤토 정보
도메인 Rayas는 론 계곡 남부, Châteauneuf-du-Pape 아펠라시옹의 중심부에 위치해 있습니다. Albert Reynaud가 설립하고 4대에 걸쳐 전승된 이 비밀스러운 가족 도메인은 단 10헥타르에 불과하지만 론의 위대한 와인들의 주요 레퍼런스로 자리매김했습니다.
오랫동안 Emmanuel Reynaud가 이끌었던 이 도메인은 최근 그가 세상을 떠난 후에도 그의 유산과 와인에 대한 독특한 비전을 이어가고 있습니다. Reynaud 가문은 Domaine des Tours와 Château de Fonsalette의 창시자이기도 합니다. Rayas에서 Grenache는 레드 와인의 유일한 품종이며, 화이트 와인은 Grenache와 Clairette로 양조되어 섬세함, 순수함, 테루아의 표현이 특징입니다.
Rayas의 상징적인 빈티지로는 Rayas 1990, Rayas 2006, Rayas 2007, Rayas 2009, Rayas 1989 등 Châteauneuf-du-Pape의 필수 레퍼런스들이 있습니다.
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