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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
중간 정도의 아로마, 검은 과일, 초콜릿, 강한 힘, 농축된, 풍부한, 잘 융합되었지만 아직 더 기다릴 수 있습니다.
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밝고 신선하며 아삭한 레드 베리보다는 흙내음, 담배, 허브, 시가 박스, 잎사귀 같은 2차 향에 더 집중되어 있으며, 이미 천천히 쇠퇴하기 시작했습니다. 병이 있다면 이제 마실 때입니다.
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1981년 레드 보르도 빈티지 정보: 좋은 클라레 빈티지
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1981은 1982나 1983보다 훨씬 가볍습니다. 직접적이고 상당히 과일 향이 나며, 솔직하고 오크 향이 나는 과일 부케, 미디엄 바디, 건강한 색상을 가지고 있습니다. 이것은 부드럽고 부드러우며 매력적인 와인으로 이미 즐거운 음용 경험을 제공합니다.
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샤토 정보
샤또 베이슈벨은 보르도 좌안의 생 쥘리앙 아펠라시옹에서 가장 상징적인 도메인 중 하나입니다. 1855년 4등급 그랑 크뤼 클라세로 분류된 이 샤또는 수세기 동안 우아하고 균형 잡힌, 그리고 깊이 있는 메독 스타일을 구현해 왔습니다. 그 이름은 "Baisse-Voile(돛을 내리다)"라는 전설에서 유래하며, 지롱드 강변의 장엄한 위치와 보르도 강 무역에서의 역사적 역할을 직접적으로 언급합니다.
샤또 베이슈벨의 포도밭은 약 90헥타르에 걸쳐 있으며, 주로 카베르네 소비뇽을 재배하고 메를로, 카베르네 프랑, 그리고 소량의 쁘띠 베르도가 보완합니다. 생 쥘리앙의 전형적인 깊은 자갈 토양은 최적의 배수를 보장하고 규칙적인 성숙을 촉진하여 크뤼의 품질적 일관성에 기여합니다.
베이슈벨의 와인은 조화로움, 실크 같은 질감, 그리고 섬세한 아로마로 구별되며, 검은 과일, 스파이시한 노트, 그리고 은은한 오크 터치가 어우러집니다. 수십 년에 걸쳐 우아하게 진화할 수 있는 능력을 갖춘 이 와인들은 메독의 클래식 레퍼런스 중 하나입니다. 샤또 베이슈벨 1947, 샤또 베이슈벨 1967, 샤또 베이슈벨 1989, 샤또 베이슈벨 1983, 샤또 베이슈벨 1986, 샤또 베이슈벨 2005와 같은 빈티지들은 이 위대한 와인의 일관성과 숙성 잠재력을 완벽하게 보여줍니다.
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