샤또 베이슈벨 1998
샤또 베이슈벨 1998
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샤또 베이슈벨 1998
샤또 베이슈벨 1998
샤또 베이슈벨 1998
여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.

시음 노트: 코에서는 건포도, 감초, 민트의 향이 피어오릅니다. 입안에서는 부드럽고 감초 향의 탄닌이 느껴집니다.

포도 품종/블렌딩: 카베르네 소비뇽(~62%), 메를로(~31%), 카베르네 프랑(~5%), 쁘띠 베르도(~2%) (빈티지에 따라 변동 가능)

음식 페어링: 소고기와 사슴고기

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상태 : 좋음

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전문가의 평가

95 / 100
Vertdevin April - 2019
Vertdevin
향은 우아하고 정확하며 작은 아로마 파워, 아름다운 강렬함/날카로움, 그리고 섬세함을 제공함. 잘 익은 카시스, 잘 익은 블랙베리, 작은 부드러운 향신료 노트와 미세한 먼지 같은 포인트, 큐벤 후추, 매우 은은한 육두구, 차, 은은한 꽃 향(배경), 그리고 거의 감지할 수 없는 바닐라와 숲 바닥 향을 드러냄. 입맛은 과일향이 풍부하고 즙이 많으며 잘 균형 잡혀 있고 좋은 정의, 미식성, 아름다운 정확성, 그리고 산성/즙이 많은 프레임을 제공함. 입안에서 이 와인은 즙이 많고 산성인 카시스, 즙이 많고 산성인 야생 딸기, 작은 레드 베리 노트와 은은한 바이올렛, 아몬드, 이국적인 향신료 터치, 그리고 매우 은은한 실론 차 노트와 매우 은은한 먼지 같은 면을 표현함. 좋은 길이.
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90 / 100
Tom Cannavan January - 1999
Tom Cannavan
새 오크와 크리미한 블랙베리의 사랑스러운 노즈. 입맛에서는 약간 힘이 부족하고 아마도 약간 덜 익은 것 같지만, 긴 피니시가 잠재력을 시사합니다.
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89 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
미디엄-풀 바디, 클래식한 스타일의 와인은 레드 과일, 크랜베리, 카시스와 함께 약간의 허브, 잎사귀 뉘앙스를 보여줍니다. 약간 금욕적이며, 피니시는 달콤하고 신맛이 나는 레드 핏 과일과 함께 더스티 타닌을 제공합니다.
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89 / 100
Adrian van Velsen - vvWine
익은 루비, 오렌지색 반사. 노즈에서 매우 보르도스럽고, 섬세한 스파이스와 뚜렷한 동물성, 가죽, 체리, 숲 바닥, 매우 복잡합니다. 팔레트에서 부드럽고 접근하기 쉬우며, 매우 아름다운 숙성 단계, 중간 바디, 크리미한 질감, 타닌은 대부분 녹았고, 산도가 와인을 신선하게 유지하며, 향기롭게 고도로 복잡하지는 않지만 균형 면에서 매우 조화롭습니다. 미세한 감초 노트로 중간 길이로 끝납니다.
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17 / 20
La Revue du Vin de France January - 2005
La Revue du Vin de France
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빈티지 와인  1998
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château Beychevelle
Château Beychevelle

샤또 베이슈벨은 보르도 좌안의 생 쥘리앙 아펠라시옹에서 가장 상징적인 도메인 중 하나입니다. 1855년 4등급 그랑 크뤼 클라세로 분류된 이 샤또는 수세기 동안 우아하고 균형 잡힌, 그리고 깊이 있는 메독 스타일을 구현해 왔습니다. 그 이름은 "Baisse-Voile(돛을 내리다)"라는 전설에서 유래하며, 지롱드 강변의 장엄한 위치와 보르도 강 무역에서의 역사적 역할을 직접적으로 언급합니다.

샤또 베이슈벨의 포도밭은 약 90헥타르에 걸쳐 있으며, 주로 카베르네 소비뇽을 재배하고 메를로, 카베르네 프랑, 그리고 소량의 쁘띠 베르도가 보완합니다. 생 쥘리앙의 전형적인 깊은 자갈 토양은 최적의 배수를 보장하고 규칙적인 성숙을 촉진하여 크뤼의 품질적 일관성에 기여합니다.

베이슈벨의 와인은 조화로움, 실크 같은 질감, 그리고 섬세한 아로마로 구별되며, 검은 과일, 스파이시한 노트, 그리고 은은한 오크 터치가 어우러집니다. 수십 년에 걸쳐 우아하게 진화할 수 있는 능력을 갖춘 이 와인들은 메독의 클래식 레퍼런스 중 하나입니다. 샤또 베이슈벨 1947, 샤또 베이슈벨 1967, 샤또 베이슈벨 1989, 샤또 베이슈벨 1983, 샤또 베이슈벨 1986, 샤또 베이슈벨 2005와 같은 빈티지들은 이 위대한 와인의 일관성과 숙성 잠재력을 완벽하게 보여줍니다.