와이 디캠 2008
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와이 디캠 2008
와이 디캠 2008
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2008

와이 디캠 2008

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전문가의 평가

18 / 20
Jancis Robinson May - 2009
Jancis Robinson
코에서는 조용합니다. 오렌지보다는 향신료를 넣은 배와 살구가 더 많습니다. 훌륭한 농축도. 향신료의 힘, 깊이, 그리고 피니시에서 꽤 따뜻합니다. 섬세한 방식보다는 강력한 방식으로 신선합니다. 밀도가 높고 깁니다. 풍부하고 잘 통합된 오크이지만 처음부터 끝까지 많은 향신료가 있습니다. 이 빈티지의 많은 와인보다 덜 섬세한 스타일입니다. 음용 시기: 2018년부터 2036년까지
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빈티지 와인  2008
원산지 명칭 보르도
색상 블랑
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

샤토 디켐은 위대한 스위트 와인의 절대적인 기준이며 보르도 포도 재배 역사에서 독특한 위치를 차지하고 있습니다. 소테른 AOC의 중심부에 위치한 이 도메인은 보트리티스 시네레아의 발달을 촉진하는 뛰어난 테루아와 미기후를 누리고 있습니다. 1855년 공식 등급 분류에서 샤토 디켐은 프리미에 크뤼 쉬페리외르로 헌정되어 비할 데 없는 지위를 얻었으며, 이는 그랑 크뤼 클라세 중에서 유일한 구별입니다.

샤토 디켐의 정체성은 생산의 각 단계에서 극도의 엄격함에 기반합니다: 매우 낮은 수확량, 연속적인 선별 수확, 포도의 엄격한 선별. 오랫동안 Lur Saluces 가문의 소유였던 이 도메인은 1997년부터 LVMH 그룹에 속해 있으며, 샤토의 기술적 독립성과 역사적 엄격함을 보존하기로 선택했습니다.

위대한 해에 샤토 디켐은 샤토 디켐 1908, 샤토 디켐 1921, 샤토 디켐 1945, 샤토 디켐 1949, 샤토 디켐 1967, 샤토 디켐 2009와 같은 상징적인 빈티지를 탄생시켰으며, 수십 년 또는 그 이상까지 확장될 수 있는 뛰어난 숙성 능력을 보여줍니다.