샤토 디켐 1929
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샤토 디켐 1929
여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
1929

샤토 디켐 1929

와인 1929 슈페리외르 1등급 그랑 크뤼 보르도 소테른

최적 시음 기간: 2015년 ~ 2029년

샤토 노트: 매우 건조한 해로, 점점 더 더워지다가 9월에는 30°C를 넘는 날이 14일에 달할 정도로 타는 듯한 더위가 이어졌습니다. 수확은 중단 없이 순조롭게 진행되었으나, 잠재 알코올 도수가 26도에 근접할 정도로 높아질 위험이 있었습니다. 강렬한 파워와 풍부함, 그리고 멀리서도 눈에 띄는 깊은 호박색을 자랑하는 경이로운 와인입니다.

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100 / 100 전문가 6명이 평가함

상태 : 좋음

재고 있음 1 병
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상태 : 좋음

정보 : 1996년 샤토에서 재코르킹됨

재고 있음 0 병
€3,200.00 부가세 제외 €3,200.00 부가세 포함

레벨 : 미드 숄더

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라벨 : 약간 손상됨

재고 있음 2 병
€3,100.00 부가세 제외 €3,100.00 부가세 포함

라벨 : 손상됨

정보 : 빈티지는 읽기 어렵지만 코르크와 캡슐에서 확인 가능, 1996년 샤토에서 재코르킹

재고 있음 1 병
€2,958.33 부가세 제외 €2,958.33 부가세 포함

라벨 : 라벨 없음

정보 : 코르크에 샤토와 빈티지 표시

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전문가의 평가

100 / 100
Cellar Tracker June - 2023
Cellar Tracker
탑 숄더 레벨이며 완전히 젖었지만 단단한 코르크. 이것을 어디서부터 설명하기 시작하고 더 나아가 어떻게 평가할까. 색상이 어둡고 초기 세기의 정상보다 더 흰 병을 통해 빛나며 모든 수제 결함이 있다 (병 자체가 이야기다). 풍부하지만 인상적인 산도, 풍부한 살구, 꿀. 예외적인 경험이며 와인에 대해 논쟁할 수 있지만 그것이 불러일으키는 경험과 감정은 완벽하다고만 설명할 수 있다.
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider October - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
마호가니 색상으로, 코는 캐러멜, 버터스카치, 오렌지 껍질, 익힌 살구, 향신료, 코코아 가루를 뿌린 오렌지 빛 열대 과일 특성을 쉽게 보여주었습니다. 와인은 여전히 점도와 단맛을 가지고 있었습니다. 색상이 너무 어두워 보여서 이것이 완벽한 병이었는지 확실하지 않습니다. 더 잘 보관된 병이라면 엄청날 것이라고 생각합니다!
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97 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
1994년에 재코르크됨. 약간의 조화가 부족하지만 좋은 숙성과 크렘 브륄레 특성을 일부 건조한 시더 노트와 함께 보여줍니다. 또한 강렬한 향신료, 초콜릿, 모카, 말린 살구 풍미를 제공합니다.
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97 / 100
Autre May - 2008
Autre
Gismondi On Wine : 29 Mon dieu, mon dieu, mon dieu, 피에르 뤼르통은 '29년산 잔의 냄새를 맡으며 한숨을 쉬었습니다. 30도 이상의 기온으로 건조한 여름이었습니다. 9월은 덥고 매우 건조했습니다. 수확은 9월 20일에 시작되어 19일 동안 지속되었습니다. 뤼르통에 따르면 발효가 잘 작동하려면 디켐의 최대치인 약 22도의 잠재 알코올로 추정되는 풍부한 해였습니다. 그렇지 않으면 복잡하고 세련된 코에서 코코아와 꿀 과일. 팔레트에서 지방이 많고 달콤하지만 높은 산도를 가지고 있으며 실제로 젊음을 보여줍니다. 20년 더 젊어 보입니다. 숭고한 경험. 매우 인상적입니다.
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19 / 20
Jancis Robinson November - 2021
Jancis Robinson
음영이 있는 짙은 적갈색. 이켐에 관한 유명한 논문을 쓴 Richard Olney에 따르면, 이 와인은 항상 마호가니 색이었다고 합니다. 매우 진합니다! Hambleton Hall의 소믈리에 Dominique Baduel은 감초 같다고 합니다. 달콤하고 거의 코코넛 같은 향. 매우 크고 달콤하지만 산도가 많습니다. 침출된 자두와 놀랍도록 신선합니다. 산화의 흔적이 없습니다. 끝에서 약간 씹히는 느낌.
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5 / 5
Michael Broadbent January - 1998
Michael Broadbent
여러 기억에 남는 경우 중 한 번을 제외하고는 모두 순수한 완벽함. 요약하자면, 약간의 색상 변화가 있지만 대부분 깊고 풍부한 호박색, 일부는 장미빛 황갈색... 항상 달콤하고 결코 마르는 것처럼 보이지 않으며, 그 풍미는 복숭아와 크림, 살구, 껍질을 벗긴 술타나, 때로는 약간 초콜릿 같으며, 긴 여운과 절묘한 뒷맛을 지닙니다.
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빈티지 와인  1929
등급 소테른 - 슈페리외르 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 소테른
색상 달콤한 화이트 와인
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

샤토 디켐은 위대한 스위트 와인의 절대적인 기준이며 보르도 포도 재배 역사에서 독특한 위치를 차지하고 있습니다. 소테른 AOC의 중심부에 위치한 이 도메인은 보트리티스 시네레아의 발달을 촉진하는 뛰어난 테루아와 미기후를 누리고 있습니다. 1855년 공식 등급 분류에서 샤토 디켐은 프리미에 크뤼 쉬페리외르로 헌정되어 비할 데 없는 지위를 얻었으며, 이는 그랑 크뤼 클라세 중에서 유일한 구별입니다.

샤토 디켐의 정체성은 생산의 각 단계에서 극도의 엄격함에 기반합니다: 매우 낮은 수확량, 연속적인 선별 수확, 포도의 엄격한 선별. 오랫동안 Lur Saluces 가문의 소유였던 이 도메인은 1997년부터 LVMH 그룹에 속해 있으며, 샤토의 기술적 독립성과 역사적 엄격함을 보존하기로 선택했습니다.

위대한 해에 샤토 디켐은 샤토 디켐 1908, 샤토 디켐 1921, 샤토 디켐 1945, 샤토 디켐 1949, 샤토 디켐 1967, 샤토 디켐 2009와 같은 상징적인 빈티지를 탄생시켰으며, 수십 년 또는 그 이상까지 확장될 수 있는 뛰어난 숙성 능력을 보여줍니다.

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