샤또 파비 1986
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샤또 파비 1986
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그랑 크뤼 클라세 A

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전문가의 평가

93 / 100
Wine Spectator June - 1989
Wine Spectator
매우 농축되고 신맛이 나며, 체리, 카시스, 허브의 선명한 아로마와 풍미가 있고, 피니시에서 충분한 부드러움과 복합성을 보여줍니다.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
1982년을 제외하고, 1986년은 지난 30년 동안 만들어진 파비 중 가장 훌륭한 와인입니다. 풀 바디에 깊고 타닌이 풍부하며 고도로 추출된 와인으로, 부케는 달콤하고 토스티한 오크를 많이 보여주며, 피니시는 계속해서 이어집니다. 와인에 눈에 띄는 타닌이 있으므로, 이 와인이 성숙되기를 기다리는 동안 만족을 미루어야 할 것입니다. 매우 인상적이며, 파비는 1986년 생테밀리옹 아펠라시옹의 스타 중 하나임이 분명합니다.
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90 / 100
Jean-Marc Quarin January - 1993
Jean-Marc Quarin
어두운 적색. 좋은 강도. 가장자리에서 진화됨. 빛나는. 아름다운. 중간 강도의 노즈. 빛나는. 아름다운. 흔들면 강력함. 같은 레지스터. 부드럽고 멜로우한 어택이 육즙이 많고 둥근 구조로 발전하며, 입 중간까지는 풍미 있고 균형 잡힌 타닌 위에서 기름지게 진화하지만 피니시에서는 약간 러스틱합니다. 활기로 약간 표시된 긴 지속성.
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빈티지 와인  1986
원산지 명칭 생테밀리옹
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château Pavie
Château Pavie

보르도에서는 오늘날 4세기에 파비와 오존의 언덕에 처음으로 생테밀리옹 지역에 포도나무가 심어졌다는 것이 확실시됩니다. 그러나 파비의 진정한 포도 재배 사명은 19세기에 이르러서야 실제로 형성되기 시작했습니다. 이 시기에 도메인은 탈르망과 피가스 가문을 포함한 여러 소유주 가족들 사이에 분할되어 있었습니다. 1954년 생테밀리옹 와인의 공식 등급 분류에서 샤토 파비는 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B 등급에 올랐습니다. 1998년 제라르 페르스가 파비에 도착한 것은 오늘날 와인 세계의 만장일치로 인정받는 놀라운 도약의 시작이 되었습니다. 2012년, 샤토 파비는 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A 중 최고 등급을 획득했습니다.