여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
색상은 자주빛 레드. 중간 강도. 생동감 있음. 밝고 투명함. 중간 강도의 향. 과일향. 삼나무 터치. 섬세함. 흔들면 우디한 노트, 토스트 향의 제스트. 매우 과일향이 풍부함. 부드럽고 과일향이 나는 어택, 입안에서 섬세한 터치의 구조로 발전하며, 입안 초반에는 약간 느슨한 짜임새를 보이다가 점차 더 조여지며, 풍미가 좋고, 매우 과일향이 풍부하며 결국 복합적임. 스파이시한 여운, 좋은 길이. 스타일이 있음.
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Pavie의 1994년 빈티지는 절제되고 우아한 와인으로, 미디엄 바디에 적절한 농축도, 적당히 단단한 타닌, 그리고 기분 좋은 피니시를 지니고 있습니다.
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샤토 정보
보르도에서는 오늘날 4세기에 파비와 오존의 언덕에 처음으로 생테밀리옹 지역에 포도나무가 심어졌다는 것이 확실시됩니다. 그러나 파비의 진정한 포도 재배 사명은 19세기에 이르러서야 실제로 형성되기 시작했습니다. 이 시기에 도메인은 탈르망과 피가스 가문을 포함한 여러 소유주 가족들 사이에 분할되어 있었습니다. 1954년 생테밀리옹 와인의 공식 등급 분류에서 샤토 파비는 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B 등급에 올랐습니다. 1998년 제라르 페르스가 파비에 도착한 것은 오늘날 와인 세계의 만장일치로 인정받는 놀라운 도약의 시작이 되었습니다. 2012년, 샤토 파비는 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A 중 최고 등급을 획득했습니다.
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