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1964년 빈티지는 보르도에서 좋은 해였습니다. 샤토 라투르 1964는 시더, 커피, 향신료의 아로마 부케가 있는 아름다운 와인입니다. 매우 즐겁게 마실 수 있으며, 이 그랑 크뤼 클라세의 부드러움과 달콤함은 빈티지 와인 애호가들을 기쁘게 할 것입니다.
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전문가의 평가
샤토 페트뤼스와 함께 최고급으로 경쟁하는
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이것은 정말 맛있는 와인입니다! 느긋하고 거의 차분한 부케는 그 매력이 서서히 다가오며, 침출된 블랙 체리, 맑은 꿀, 블랙커런트 와인껌, 글리세롤, 그리고 장미 꽃잎의 터치가 숨막히는 선명함으로 관통합니다. 입안에서는 풍만하며 절제된 풍요로움을 발산합니다. 캐시미어 타닌, 상당히 윤기 있고 부드러우며 엄청난 순수함과 품격을 지니고 있습니다. 피니시를 향해 둥글게 마무리되며 여름 과일과 섞인 달콤한 블랙 체리, 훌륭한 긴장감과 균형을 보입니다. 이 와인의 더 훌륭한 예를 만날 수 있을지 의심스럽습니다. 지금부터 2020년까지 음용 가능. 2009년 6월 시음.
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50년이 지났음에도 여전히 구조감이 있고 탄탄하게 짜여져 있으며 활력이 넘칩니다. 이 병이 얼마나 신선한지, 그리고 말린 과일의 특성과 담배, 시더 향이 입안에서 얼마나 오래 지속되는지 놀랍습니다. 지금 마시기 좋지만 앞으로 8-10년은 더 쉽게 보관할 수 있을 것입니다.
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오픈 시, 와인은 검고 불투명하며 신비롭습니다. 노즈는 첫 번째 답을 제공합니다. 모든 비밀을 즉시 드러내지는 않으며, 약간의 시간이 필요하지만 우아함, 풍부함, 미네랄리티와 블랙 프루트를 느낄 수 있으며, 모두 고급스럽고 이국적인 에센스로 감싸여 있습니다. 입안에서는 매우 농축되고 풍부하며 완벽하게 균형 잡혀 있고 섬세하며 여운이 깁니다. 정말 행복합니다!
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샤토 정보
샤토 라투르는 포이약 아펠라시옹의 가장 상징적인 도메인 중 하나이자 보르도 포도 재배 역사의 근간이 되는 기준입니다. 그 이름은 14세기부터 지롱드 강 하구의 감시탑과 연결되어 나타나며, 이 근접성은 여전히 포도밭의 정체성에 깊은 영향을 미치고 있습니다. 18세기부터 샤토 라투르의 와인은 일관성과 숙성 능력으로 인정받아 메독 최고의 와인 중 하나로 자리매김했습니다.
1855년 공식 등급 분류에서 1등급 그랑 크뤼 클라세로 분류된 샤토 라투르는 보르도 최고 계층의 중심적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 도메인은 특히 균질한 깊은 자갈 떼루아에 기반하며, 카베르네 소비뇽이 주를 이루어 와인에 강력한 구조, 뛰어난 깊이 그리고 일관된 표현력을 부여합니다.
샤토 라투르의 시그니처는 밀도 높은 타닌 구조와 엄격한 구성으로 구별되며, 즉각적인 매력보다는 정밀함과 장기 숙성을 우선시합니다. 샤토 라투르 1945, 샤토 라투르 1961, 샤토 라투르 1990, 샤토 라투르 1996, 샤토 라투르 2000 또는 샤토 라투르 2009와 같은 상징적인 빈티지들은 포이약 떼루아의 탁월함과 독특한 스타일을 일관되게 표현하는 이 도메인의 능력을 보여줍니다.
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