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샤또 라투르의 세컨드 와인nThe second wine of Chateau Latour
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전문가의 평가
말린 가을 낙엽, 말린 꽃과 사랑스러운 꽃향기의 매혹적인 아로마. 이 와인은 화려하고 신선한 풍미의 배열과 긴 피니시를 가지고 있습니다.
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짙은 레드. 좋은 강도. 약간의 진화. 깨끗함. 중간 강도. 가죽. 동물적. 익힌 과일. 시더 터치. 동일함. 수지와 크림. 풍부함. 부드럽고 감미로운 어택으로 풍부하고 맛있는 구조로 발전하며, 잘 익은 과일과 거의 수지 같아서 입안에 긴장감을 줍니다. 타닌 진화는 감싸여 있으며, 아직 약간 단단한 입자 위에 있습니다. 좋은 지속성. 큰 즐거움.
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크고 단단하며, 압축된 자두, 담배, 시더 풍미와 풀하고 실키한 타닌을 가지고 있습니다.
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1989년 빈티지의 검은 과일, 삼나무, 오크 부케를 지나면, 둥글고, 풍부하게 부여되고, 놀랍도록 부드러우며(라투르의 세컨드 와인치고도), 산도가 낮고, 육감적이고 취하게 하는 피니시를 가지고 있다.
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특징
샤토 정보
샤토 라투르는 포이약 아펠라시옹의 가장 상징적인 도메인 중 하나이자 보르도 포도 재배 역사의 근간이 되는 기준입니다. 그 이름은 14세기부터 지롱드 강 하구의 감시탑과 연결되어 나타나며, 이 근접성은 여전히 포도밭의 정체성에 깊은 영향을 미치고 있습니다. 18세기부터 샤토 라투르의 와인은 일관성과 숙성 능력으로 인정받아 메독 최고의 와인 중 하나로 자리매김했습니다.
1855년 공식 등급 분류에서 1등급 그랑 크뤼 클라세로 분류된 샤토 라투르는 보르도 최고 계층의 중심적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 도메인은 특히 균질한 깊은 자갈 떼루아에 기반하며, 카베르네 소비뇽이 주를 이루어 와인에 강력한 구조, 뛰어난 깊이 그리고 일관된 표현력을 부여합니다.
샤토 라투르의 시그니처는 밀도 높은 타닌 구조와 엄격한 구성으로 구별되며, 즉각적인 매력보다는 정밀함과 장기 숙성을 우선시합니다. 샤토 라투르 1945, 샤토 라투르 1961, 샤토 라투르 1990, 샤토 라투르 1996, 샤토 라투르 2000 또는 샤토 라투르 2009와 같은 상징적인 빈티지들은 포이약 떼루아의 탁월함과 독특한 스타일을 일관되게 표현하는 이 도메인의 능력을 보여줍니다.
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