샤토 파비 1981
샤토 파비 1981
샤토 파비 1981
샤토 파비 1981
샤토 파비 1981
샤토 파비 1981
여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
1981

샤토 파비 1981

와인 1981 A등급 1등급 그랑 크뤼 보르도 생테밀리옹

품종 / 블렌딩: 메를로 (~60%), 카베르네 프랑 (~30%), 카베르네 소비뇽 (~10%) (빈티지마다 변동이 있을 수 있음)
숙성: 오크통 숙성, 빈티지에 따라 새 오크 70%~100%, 18~32개월
성숙도: 올드 빈티지
음식 궁합: 쇠고기 및 노루

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85-89 / 100 전문가 2명이 평가함

상태 : 좋음

재고 있음 0 병
€240.00 부가세 제외 €240.00 부가세 포함

라벨 : 약간 손상됨

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€207.50 부가세 제외 €207.50 부가세 포함
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전문가의 평가

89 / 100
Wine Spectator October - 1994
Wine Spectator
맛있고 익었으며 이국적이며 흙내음, 고기 같고 과일 같은 특성이 있습니다. 크고 견고합니다; 신선하고 벨벳 같은 과일이 많고 길고 씹히는 피니시.
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85 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 1998
Robert PARKER - The Wine Advocate
이 파비 빈티지는 빠르게 발전했습니다. 스파이시한 바닐라 오크와 잘 익은 체리의 우아하고 복잡한 부케가 매력적입니다. 입안에서 이 와인은 미디엄 바디이며 풍미가 있고, 와인의 과일과 잘 어우러진 달콤한 오크 성분을 가지고 있습니다. 요약하자면, 1981년 파비는 매우 좋고 우아하며 미디엄 웨이트의 와인입니다.
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빈티지 와인  1981
등급 생테밀리옹 - A등급 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생테밀리옹
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Pavie
Château Pavie
Château Pavie

보르도에서는 오늘날 4세기에 파비와 오존의 언덕에 처음으로 생테밀리옹 지역에 포도나무가 심어졌다는 것이 확실시됩니다. 그러나 파비의 진정한 포도 재배 사명은 19세기에 이르러서야 실제로 형성되기 시작했습니다. 이 시기에 도메인은 탈르망과 피가스 가문을 포함한 여러 소유주 가족들 사이에 분할되어 있었습니다. 1954년 생테밀리옹 와인의 공식 등급 분류에서 샤토 파비는 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B 등급에 올랐습니다. 1998년 제라르 페르스가 파비에 도착한 것은 오늘날 와인 세계의 만장일치로 인정받는 놀라운 도약의 시작이 되었습니다. 2012년, 샤토 파비는 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A 중 최고 등급을 획득했습니다.

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